Cara Membuat Pisang Molen Renyah yang Enak dan Lezat

Cara Membuat Pisang Molen Renyah yang Enak dan Lezat

Mengapa Pisang Molen Renyah Jadi Favorit

Pisang molen renyah merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang sangat digemari oleh masyarakat. Kue ini terbuat dari campuran pisang, tepung, dan gula yang kemudian diolah dengan cara digoreng hingga menghasilkan tekstur yang renyah dan cita rasa yang gurih. Namun, tidak semua orang tahu cara membuat pisang molen yang enak dan lezat. Dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuat pisang molen renyah yang sempurna dan menggugah selera, lengkap dengan tips dan trik agar hasilnya lebih maksimal.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat pisang molen renyah yang sempurna, kita memerlukan beberapa bahan berikut:

• 3-4 buah pisang matang
• 1 gelas tepung terigu
• 1/2 gelas gula pasir
• 1/4 gelas air
• 1/4 sendok makan minyak goreng
• 1/4 sendok makan garam
• 1/4 sendok makan baking powder
• 1/4 sendok makan vanili
• 1/4 sendok makan margarin
• 1/4 sendok makan es batu

Langkah-Langkah Membuat Pisang Molen Renyah

Menghaluskan Pisang

Langkah pertama adalah menghaluskan pisang. Pilih pisang yang sudah matang sempurna, lalu haluskan menggunakan blender atau cukup dengan sendok hingga teksturnya lembut. Pastikan tidak ada bagian pisang yang masih keras atau bergerigi.

Membuat Adonan

Setelah pisang dihaluskan, saatnya membuat adonan. Campurkan tepung terigu, gula pasir, air, minyak goreng, garam, baking powder, vanili, dan margarin dalam satu wadah. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata dan adonan menjadi kalis serta tidak bergerigi.

Mengaduk Pisang dengan Adonan

Langkah berikutnya adalah mengaduk pisang yang telah dihaluskan ke dalam adonan. Pastikan pisang dan adonan tercampur sempurna sehingga tidak ada bagian yang masih terpisah. Aduk hingga adonan menjadi satu kesatuan yang homogen.

Membentuk Pisang Molen

Bagikan Artikel ini