Makanan Sehari Hari: 10 Resep Praktis Anti Bosan

Makanan Sehari Hari: 10 Resep Praktis Anti Bosan

Mencari ide untuk masakan sehari-hari seringkali menjadi tantangan, apalagi jika Anda ingin menghindari kebosanan di meja makan. Tapi jangan khawatir, di artikel ini saya akan berbagi dengan Anda 10 resep praktis yang tidak hanya lezat tetapi juga dapat menghindarkan Anda dari rasa bosan saat menikmati makanan sehari-hari.

1. Nasi Goreng Seafood

Bahan-Bahan:

• Nasi putih
• Udang
• Ikan salmon
• Sayuran (wortel, kacang polong, buncis)
• Telur
• Bumbu-bumbu (bawang putih, bawang merah, kecap, saus tiram, garam, merica)

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan udang dan ikan salmon, tumis hingga matang.
3. Tambahkan sayuran, aduk hingga layu.
4. Masukkan nasi dan bumbu-bumbu, aduk rata.
5. Pindahkan ke piring, tambahkan telur mata sapi di atasnya.

2. Ayam Goreng Tepung Crispy

Bahan-Bahan:

• Potongan ayam
• Tepung terigu
• Tepung maizena
• Bumbu-bumbu (garam, merica, bawang putih bubuk, bawang merah bubuk)
• Telur
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Campur tepung terigu, tepung maizena, dan bumbu-bumbu.
2. Celupkan potongan ayam ke dalam telur, lalu gulingkan ke campuran tepung.
3. Goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan dan renyah.

3. Sayur Lodeh

Bahan-Bahan:

• Sayuran (kacang panjang, wortel, labu siam)
• Santan
• Bumbu-bumbu (bawang putih, bawang merah, cabai, terasi, garam, gula)

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu-bumbu hingga harum.
2. Masukkan sayuran dan santan, masak hingga sayuran matang dan santan mengental.

4. Tumis Kangkung Terasi

Bahan-Bahan:

• Kangkung
• Bumbu-bumbu (bawang putih, bawang merah, cabai, terasi, garam)

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu-bumbu hingga harum.
2. Masukkan kangkung, aduk hingga layu.

5. Sop Ayam Sayuran

Bahan-Bahan:

• Potongan ayam
• Sayuran (wortel, kentang, buncis)
• Bumbu-bumbu (bawang putih, bawang merah, lada, garam)

Cara Membuat:

1. Rebus potongan ayam hingga matang.
2. Masukkan sayuran, masak hingga empuk.
3. Tambahkan bumbu-bumbu dan aduk rata.

6. Pasta Aglio Olio

Bahan-Bahan:

• Pasta
• Bawang putih
• Cabai
• Olive oil
• Garam
• Parsley

Cara Membuat:

1. Rebus pasta hingga matang, tiriskan.
2. Tumis bawang putih dan cabai hingga harum.
3. Masukkan pasta dan aduk dengan olive oil, tambahkan garam dan parsley.

7. Telur Dadar Sosis

Bahan-Bahan:

• Telur
• Sosis
• Bawang merah
• Garam
• Merica

Cara Membuat:

1. Kocok telur, tambahkan garam dan merica.
2. Potong sosis dan bawang merah, tumis hingga matang.
3. Tuangkan telur ke dalam wajan, tambahkan sosis dan bawang merah.
4. Goreng hingga matang.

8. Bubur Ayam

Bahan-Bahan:

• Beras
• Potongan ayam
• Bawang goreng
• Daun bawang
• Kecap
• Garam

Cara Membuat:

1. Rebus beras hingga menjadi bubur.
2. Tambahkan potongan ayam dan masak hingga matang.
3. Sajikan dengan bawang goreng, daun bawang, dan kecap.

9. Capcay

Bahan-Bahan:

• Sayuran (wortel, kembang kol, jamur, sawi)
• Udang
• Ayam
• Bumbu-bumbu (bawang putih, bawang merah, kecap, saus tiram, garam)

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu-bumbu hingga harum.
2. Masukkan ayam dan udang, tumis hingga matang.
3. Tambahkan sayuran dan bumbu-bumbu lainnya, masak hingga sayuran matang.

10. Nasi Goreng Jawa

Bahan-Bahan:

• Nasi putih
• Telur
• Daging ayam atau sapi
• Bawang goreng
• Kecap manis
• Bumbu-bumbu (bawang putih, bawang merah, merica, garam)

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu-bumbu hingga harum.
2. Masukkan telur, aduk hingga setengah matang.
3. Tambahkan daging ayam atau sapi, aduk hingga matang.
4. Masukkan nasi dan kecap manis, aduk hingga merata.

Dengan resep-resep praktis ini, Anda dapat menikmati variasi masakan sehari-hari yang lezat dan tidak membuat bosan. Cobalah untuk memasak satu resep setiap hari dan nikmati sensasi baru di meja makan Anda setiap waktu!

Bagikan Artikel ini