Cara Mudah Membuat Rendang Tanpa Ribet

>

Membuat Rendang, Masakan Khas Indonesia Tanpa Ribet

Siapa yang tidak mengenal rendang? Masakan khas Indonesia yang telah mendunia ini memiliki cita rasa yang kaya dan memikat banyak lidah. Namun, bagi sebagian orang, proses memasak rendang terkadang dianggap ribet dan memakan waktu yang cukup lama. Namun, jangan khawatir, ada cara mudah untuk membuat rendang tanpa harus ribet dan waktu yang lama. Berikut adalah cara praktis untuk membuat rendang yang lezat dalam waktu singkat.

1. Siapkan Bahan-bahan yang Diperlukan:

   • Daging sapi (potong sesuai selera)
   • Santan kental
   • Bumbu rendang instan (bisa dibeli di toko)
   • Daun jeruk
   • Serai
   • Lengkuas
   • Gula merah
   • Garam
   • Minyak goreng
   • Air

2. Langkah Pertama: Memasak Bumbu Rendang

   • Panaskan sedikit minyak goreng di dalam panci.
   • Tumis bumbu rendang instan hingga harum.
   • Masukkan daging sapi yang sudah dipotong ke dalam tumisan bumbu rendang.
   • Aduk-aduk hingga daging berubah warna.

3. Tambahkan Santan dan Bumbu lainnya:

   • Setelah daging berubah warna, tambahkan santan kental ke dalam panci.
   • Masukkan daun jeruk, serai, dan lengkuas ke dalam panci.
   • Tambahkan garam secukupnya sesuai selera.
   • Masukkan juga potongan gula merah untuk memberikan rasa manis pada rendang.

4. Masak hingga Matang:

   • Biarkan rendang mendidih dengan api kecil hingga santan menyusut dan daging empuk.
   • Aduk sesekali agar bumbu meresap sempurna ke dalam daging.
   • Pastikan untuk mencicipi dan menyesuaikan rasa jika diperlukan.

5. Penyelesaian:

   • Setelah santan menyusut dan daging empuk, angkat rendang dari panci.
   • Sajikan rendang dalam piring saji dan siap untuk dinikmati.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa dengan mudah membuat rendang tanpa harus ribet dan memakan waktu yang lama. Nikmati cita rasa lezat rendang khas Indonesia ini bersama keluarga atau teman-teman Anda tanpa harus repot lagi. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini