Resep Kue Lumpur Kentang Enak dan Mudah Dibuat

Kue Lumpur Kentang: Resep Enak dan Mudah Dibuat

Cara Membuat Kue Lumpur Kentang yang Lembut dan Enak

Anda ingin mencoba membuat kue tradisional Indonesia yang lezat dan mudah dibuat? Kue Lumpur Kentang adalah pilihan yang tepat! Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa manis gurih yang nikmat. Berikut adalah resep kue lumpur kentang yang mudah diikuti.

Resep Kue Kentang: Bahan-bahan yang Dibutuhkan

1. 500 gram kentang
2. 200 gram gula pasir
3. 1 sachet santan kemasan
4. 150 ml air
5. 1/2 sdt garam
6. 1 sdt vanili bubuk
7. 200 gram tepung terigu
8. 1 butir telur
9. 1/2 sdt baking powder

Langkah-langkah Membuat Kue Lumpur Kentang

1. Kukus kentang hingga empuk, lalu haluskan.
2. Campurkan gula pasir, santan, air, garam, dan vanili bubuk. Rebus hingga mendidih dan gula larut.
3. Masukkan kentang yang sudah halus ke dalam adonan gula. Aduk hingga rata.
4. Tambahkan tepung terigu, telur, dan baking powder. Aduk kembali hingga adonan halus dan tidak bergerindil.
5. Tuang adonan ke dalam cetakan yang telah dialasi dengan kertas roti.
6. Panggang kue di oven selama 45 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.

Kue Lumpur Lembut dan Nikmat untuk Dessert

Kue lumpur kentang adalah dessert yang cocok untuk dinikmati setelah makan. Teksturnya yang lembut dan rasa manis gurih yang pas membuat kue ini menjadi favorit banyak orang.

Resep Dessert Kentang yang Mudah Dibuat di Rumah

Jika Anda ingin mencoba membuat dessert dengan bahan-bahan sederhana, resep kue lumpur kentang ini adalah pilihan yang tepat. Selain mudah dibuat, kue ini juga murah meriah.

Makanan Tradisional Indonesia yang Wajib Dicoba

Kue lumpur kentang merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang wajib dicoba. Dengan resep yang mudah dan bahan-bahan yang murah, Anda dapat membuat kue ini sendiri di rumah.

Untuk rincian lebih lanjut, silakan lihat Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Lembut.

Kesimpulan

Kue lumpur kentang adalah dessert tradisional Indonesia yang mudah dibuat dan lezat. Dengan mengikuti resep yang tepat, Anda dapat membuat kue ini sendiri di rumah. Selamat mencoba!

FAQs

1. Apakah kue lumpur kentang bisa disimpan?
   • Ya, kue lumpur kentang bisa disimpan dalam wadah tertutup di tempat dingin selama 3-4 hari.
2. Bisa ganti tepung terigu dengan tepung lain?
   • Tidak disarankan, karena tepung terigu memiliki peran penting dalam menciptakan tekstur kue yang lembut.
3. Apakah bisa mengganti santan kemasan dengan santan segar?
   • Ya, Anda bisa mengganti santan kemasan dengan santan segar dengan jumlah yang sama.
4. Bagaimana cara memastikan kue matang sempurna?
   • Gunakan tusuk lidi untuk memeriksa keematangan kue. Jika tusuk lidi keluar bersih dari kue, berarti kue sudah matang.
5. Apakah kue lumpur kentang cocok untuk dijual?
   • Ya, kue lumpur kentang cocok untuk dijual karena mudah dibuat dan populer di kalangan pencinta kue tradisional.

Bagikan Artikel ini