Resep Makanan
Resep Makanan Lezat untuk Dinikmati Bersama Keluarga
Makanan adalah salah satu hal yang selalu menghubungkan kita dengan kenangan indah, terutama saat dinikmati bersama keluarga tercinta. Tak hanya menyediakan asupan gizi, makanan juga menjadi sumber kebahagiaan dan kebersamaan. Oleh karena itu, pada kesempatan ini, kami akan berbagi beberapa resep makanan lezat yang bisa Anda sajikan untuk momen bersama keluarga.
- Ayam Goreng Tepung
Bahan:
- 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- 2 butir telur
- 150 gram tepung terigu
- 50 gram tepung maizena
- 1 sendok teh baking powder
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
Lumuri potongan ayam dengan garam dan merica.
Campur tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder dalam sebuah wadah.
Kocok telur hingga rata.
Celupkan potongan ayam ke dalam telur, lalu gulingkan ke dalam campuran tepung hingga rata.
Panaskan minyak dalam wajan.
Goreng potongan ayam hingga kecokelatan dan matang sempurna.
Tiriskan ayam goreng, sajikan selagi hangat.
Sop Ayam Sayuran
Bahan:
- 500 gram ayam, potong menjadi beberapa bagian
- 2 liter air
- 2 wortel, potong dadu
- 1 jagung manis, potong menjadi beberapa bagian
- 2 batang seledri, iris halus
- 2 daun bawang, iris halus
- Garam dan merica secukupnya
- Bawang putih goreng untuk taburan
Cara membuat:
Rebus ayam dalam air mendidih hingga matang dan kaldu terbentuk.
Tambahkan wortel dan jagung ke dalam kaldu, masak hingga sayuran menjadi lunak.
Tambahkan garam dan merica secukupnya untuk memberi rasa.
Masukkan seledri dan daun bawang, aduk sebentar, lalu angkat dari api.
Sajikan sop ayam panas dengan taburan bawang putih goreng.
Nasi Goreng Seafood
Bahan:
- 3 piring nasi putih
- 200 gram udang, kupas
- 200 gram cumi, potong memanjang
- 100 gram ikan fillet, potong kotak
- 3 butir telur
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 2 batang daun bawang, iris halus
- Kecap manis secukupnya
- Garam, merica, dan penyedap rasa secukupnya
- Minyak untuk menumis
Cara membuat:
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan telur, aduk cepat hingga setengah matang.
- Tambahkan udang, cumi, dan ikan fillet, tumis hingga matang.
- Masukkan nasi putih, aduk rata dengan bahan-bahan lain.
- Tambahkan kecap manis, garam, merica, dan penyedap rasa secukupnya.
- Terakhir, tambahkan bawang bombay dan daun bawang, aduk sebentar hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Angkat dan sajikan nasi goreng seafood panas.
Dengan resep-resep di atas, Anda dapat menghadirkan hidangan lezat dan bergizi untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba!
Belum ada Komentar untuk "Resep Makanan"
Posting Komentar