Resep Menu Makan Tengah Hari Praktis dalam 30 Menit

Resep Menu Makan Tengah Hari Praktis dalam 30 Menit

Menu Makan Tengah Hari Praktis: Solusi Hemat Waktu untuk Makan Siang Lezat

Makan tengah hari seringkali menjadi momen yang cukup menyulitkan bagi banyak orang. Kebanyakan dari kita sibuk dengan pekerjaan atau aktivitas lainnya sehingga sulit untuk menemukan waktu yang cukup untuk memasak makanan yang sehat dan lezat. Namun, jangan khawatir! Di artikel ini, kita akan membahas beberapa resep menu makan tengah hari praktis yang bisa disiapkan dalam waktu hanya 30 menit. Dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda bisa menyiapkan hidangan yang lezat dan bergizi untuk makan siang Anda.

1. Ayam Goreng Tepung Sederhana

Bahan:

• Dada ayam fillet, potong sesuai selera
• Tepung terigu
• Telur, kocok lepas
• Bubuk bawang putih
• Bubuk merica
• Garam
• Minyak goreng untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, bubuk bawang putih, bubuk merica, dan garam dalam mangkuk.
2. Celupkan potongan dada ayam ke dalam telur kocok, lalu gulingkan dalam campuran tepung hingga terbalut rata.
3. Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng potongan ayam hingga kecokelatan dan matang.
4. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan nasi dan sambal jika diinginkan.

2. Nasi Goreng Sederhana

Bahan:

• Nasi putih
• Telur
• Bawang putih, cincang halus
• Wortel, potong dadu kecil
• Kacang polong
• Kecap manis
• Garam
• Minyak goreng

Cara membuat:

1. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan telur ke dalam wajan, aduk cepat hingga setengah matang.
3. Tambahkan wortel dan kacang polong, aduk rata.
4. Masukkan nasi putih dan kecap manis, aduk hingga semua bahan tercampur merata dan nasi menjadi hangat.
5. Koreksi rasa dengan garam sesuai selera.
6. Sajikan nasi goreng panas dengan irisan mentimun segar atau kerupuk sebagai pelengkap.

3. Salad Sayuran Segar dengan Dressing Lemon

Bahan:

• Sayuran segar (daun selada, tomat cherry, timun, wortel)
• Lemon
• Minyak zaitun
• Garam
• Merica hitam

Cara membuat:

1. Cuci bersih sayuran segar dan potong sesuai selera.
2. Campurkan jus lemon, minyak zaitun, garam, dan merica hitam dalam mangkuk kecil untuk membuat dressing.
3. Tuangkan dressing ke atas sayuran segar, aduk hingga rata.
4. Sajikan salad segar sebagai hidangan pembuka atau pelengkap makan tengah hari Anda.

4. Tumis Sayuran Pelengkap

Bahan:

• Buncis
• Wortel
• Bawang bombay
• Bawang putih, cincang halus
• Kecap manis
• Garam
• Merica

Cara membuat:

1. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan wortel dan buncis, tumis hingga sayuran menjadi sedikit layu.
3. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica secukupnya, aduk hingga rata.
4. Sajikan tumis sayuran sebagai pelengkap makan tengah hari Anda.

5. Sup Ayam Sederhana

Bahan:

• Dada ayam, potong kecil
• Kentang, potong dadu
• Wortel, potong dadu
• Bawang putih, cincang halus
• Kaldu ayam
• Garam
• Merica
• Daun seledri, cincang halus

Cara membuat:

1. Rebus kaldu ayam dalam panci besar hingga mendidih.
2. Masukkan potongan dada ayam, kentang, wortel, dan bawang putih ke dalam kaldu mendidih.
3. Biarkan mendidih hingga semua bahan matang dan empuk.
4. Koreksi rasa dengan garam dan merica sesuai selera.
5. Taburkan daun seledri cincang di atas sup sebelum disajikan.

Dengan menggunakan resep-resep di atas, Anda bisa menyajikan menu makan tengah hari praktis dalam waktu singkat tanpa mengorbankan rasa dan kualitas. Cobalah variasikan resep-resep ini sesuai dengan selera dan kebutuhan Anda, dan nikmati hidangan lezat dan bergizi setiap hari!

Bagikan Artikel ini