Resep Kue Cubit Green Tea: Cara Membuat Kue

Resep Kue Cubit Green Tea: Cara Membuat Kue

Ingin mencoba sesuatu yang baru dan segar di dapur? Bagaimana dengan menciptakan kreasi yang menyenangkan dengan Resep Kue Cubit Green Tea? Dengan sedikit sentuhan matcha yang khas, kue cubit ini akan menjadi favorit baru di meja makan Anda. Mari kita jelajahi cara membuatnya dengan langkah-langkah yang mudah dan bahan-bahan yang sederhana.

1. Bahan-bahan yang Diperlukan:

Untuk membuat Kue Cubit Green Tea, Anda akan membutuhkan:

• Tepung terigu secukupnya
• Gula pasir
• Telur ayam
• Baking powder
• Susu cair
• Mentega
• Matcha powder
• Garam secukupnya

2. Langkah-langkah Pembuatan:

Langkah 1: Persiapkan Bahan Mulailah dengan mengukur semua bahan dengan teliti sesuai dengan resep. Pastikan Anda memiliki tepung terigu, gula pasir, telur ayam, baking powder, susu cair, mentega, matcha powder, dan sedikit garam.

Langkah 2: Campur Bahan Kering Dalam mangkuk besar, ayak bersama tepung terigu, matcha powder, baking powder, gula pasir, dan sedikit garam. Campur hingga semua bahan tercampur secara merata.

Langkah 3: Campur Bahan Basah Di mangkuk terpisah, kocok telur ayam hingga berbusa. Tambahkan susu cair dan mentega cair ke dalam campuran telur. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.

Langkah 4: Gabungkan Campuran Kering dan Basah Tuangkan campuran bahan kering ke dalam campuran bahan basah sedikit demi sedikit sambil terus diaduk perlahan. Pastikan tidak ada gumpalan dan semua bahan tercampur dengan baik.

Langkah 5: Panaskan Wajan Panaskan wajan atau cetakan khusus kue cubit di atas api kecil. Olesi sedikit mentega atau minyak goreng untuk mencegah adonan menempel.

Langkah 6: Tuangkan Adonan ke dalam Wajan Tuangkan adonan kue cubit ke dalam cetakan hingga setengah penuh. Biarkan adonan mengembang dan membentuk gelembung kecil di permukaan.

Langkah 7: Balik Kue Cubit Setelah bagian bawah kue cubit berwarna kecokelatan, balik dengan hati-hati menggunakan spatula. Biarkan bagian lainnya matang sempurna.

Langkah 8: Siap Disajikan Angkat kue cubit dari wajan dan letakkan di atas piring saji. Kue cubit green tea siap disantap!

3. Tips Tambahan:

• Jika Anda ingin kue cubit memiliki rasa green tea yang lebih kuat, tambahkan sedikit lebih banyak matcha powder ke dalam adonan.
• Sajikan kue cubit dengan taburan gula halus atau potongan buah untuk sentuhan ekstra.
• Pastikan Anda menggunakan wajan yang anti lengket atau cetakan kue cubit yang bagus untuk hasil terbaik.

4. Kesimpulan:

Dengan langkah-langkah sederhana ini, Anda dapat membuat sendiri Kue Cubit Green Tea yang lezat dan unik di rumah. Percayalah, aroma segar matcha akan membuat seluruh keluarga tergoda untuk mencicipinya. Jadi, tidak ada alasan lagi untuk tidak mencoba resep ini sekarang juga! Semoga berhasil dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini