Resep Ayam Geprek Bensu: Langkah Mudah dan Lezat

Resep Ayam Geprek Bensu: Langkah Mudah dan Lezat

Halo, para pecinta masakan! Apakah Anda ingin mencoba hidangan yang lezat dan menggugah selera? Salah satu pilihan yang sempurna adalah ayam geprek Bensu yang nikmat dan menggoda. Dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuat ayam geprek Bensu dengan langkah-langkah yang mudah dan hasil akhir yang lezat.

1. Persiapan Bahan-Bahan

Untuk memulai, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Anda akan membutuhkan:

• Daging ayam fillet
• Tepung terigu
• Telur
• Tepung panir
• Garam dan merica
• Minyak untuk menggoreng

2. Persiapan Ayam

Langkah pertama dalam membuat ayam geprek Bensu adalah mempersiapkan daging ayam fillet. Potong ayam menjadi potongan kecil sesuai selera Anda. Setelah itu, bumbui dengan garam dan merica secukupnya.

3. Penyemprotan Tepung

Selanjutnya, siapkan tiga wadah terpisah untuk tepung terigu, telur yang telah dikocok, dan tepung panir. Ambil potongan ayam dan celupkan ke dalam tepung terigu, pastikan seluruh permukaan ayam terbalut dengan tepung.

4. Perendaman dalam Telur

Setelahnya, celupkan ayam yang telah dibalut tepung terigu ke dalam telur yang telah dikocok. Pastikan ayam terbalut dengan telur secara merata.

5. Penyelimutan dengan Tepung Panir

Langkah terakhir dalam proses persiapan adalah menyelimuti ayam dengan tepung panir. Pastikan setiap sisi ayam terbalut dengan tepung panir agar hasilnya renyah saat digoreng.

6. Penggorengan

Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Setelah minyak panas, goreng potongan ayam hingga kecokelatan dan matang sempurna. Pastikan untuk membaliknya secara berkala agar matang merata.

7. Pemerasan dan Penyajian

Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan dari minyak berlebih. Kemudian, letakkan ayam di atas saringan atau tisu dapur untuk menyerap sisa minyak. Setelah itu, siapkan sambal dan tambahkan bahan-bahan lain sesuai selera Anda.

8. Penyajian Akhir

Sajikan ayam geprek Bensu hangat dengan nasi dan pelengkap lainnya seperti kerupuk atau lalapan. Anda juga dapat menambahkan saus atau sambal sesuai dengan selera.

Kesimpulan

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat dengan mudah membuat ayam geprek Bensu yang lezat dan menggugah selera. Jangan ragu untuk menyesuaikan bumbu dan tambahan lainnya sesuai dengan selera Anda. Selamat mencoba dan nikmati hidangan lezat ini bersama keluarga dan teman-teman!

Bagikan Artikel ini