Cara Membuat Sambal Bawang Pedas yang Enak dan Lezat

Cara Membuat Sambal Bawang Pedas yang Enak dan Lezat

Mengapa Sambal Bawang Pedas Jadi Favorit

Sambal bawang pedas adalah salah satu jenis sambal yang paling digemari oleh masyarakat Indonesia. Kombinasi antara rasa pedas yang menggigit dan gurih yang memikat, ditambah dengan aroma bawang yang kuat, menjadikan sambal ini favorit di berbagai kalangan. Tidak hanya sebagai pelengkap, sambal bawang pedas juga mampu meningkatkan cita rasa berbagai hidangan. Namun, tidak semua orang tahu cara membuat sambal bawang pedas yang enak dan lezat. Dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuat sambal bawang pedas yang mudah dan praktis sehingga Anda bisa menikmatinya kapan saja.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Sebelum kita mulai membuat sambal bawang pedas, kita perlu mempersiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah daftar bahan yang harus Anda siapkan:

• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok makan gula pasir
• 2 sendok makan minyak goreng
• 10 buah cabai rawit merah
• 5 buah cabai merah besar
• 1 sendok makan air jeruk nipis

Persiapan Bahan-Bahan

Langkah pertama adalah mempersiapkan semua bahan. Kupas bawang merah dan bawang putih, lalu cuci hingga bersih. Potong cabai rawit dan cabai merah besar menjadi bagian-bagian kecil agar lebih mudah dihaluskan. Pastikan semua bahan dalam kondisi segar untuk mendapatkan rasa sambal yang optimal.

Cara Membuat Sambal Bawang Pedas

Langkah pertama dalam membuat sambal bawang pedas adalah mengiris bawang merah dan bawang putih. Irisan bawang harus tipis dan merata agar mudah dihaluskan. Kemudian, panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan berubah warna menjadi kecokelatan. Proses ini penting untuk mengeluarkan aroma dan rasa bawang yang maksimal.

Setelah bawang harum, tambahkan cab

Bagikan Artikel ini