Resep Kue Nastar Enak: Panduan Membuat Kue Renyah

Resep Kue Nastar Enak: Panduan Membuat Kue Renyah

Memasak kue nastar yang enak dan renyah tidak sulit, asal tahu panduannya.

H1: Membuat Kue Nastar yang Menggugah Selera
Kue nastar adalah salah satu kue khas Indonesia yang selalu dinantikan, terutama saat momen Lebaran tiba. Kue ini terkenal dengan rasa manisnya yang lezat dan teksturnya yang renyah. Bagi yang ingin mencoba membuat kue nastar sendiri di rumah, berikut ini panduan lengkapnya.

H2: Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses pembuatan kue nastar, pastikan semua bahan telah tersedia. Bahan-bahan yang diperlukan antara lain:

H3: Bahan Utama

• Tepung terigu segitiga biru 250 gram
• Margarin 200 gram
• Gula halus 100 gram
• Telur ayam 2 butir

H3: Bahan Isi

• Nanas segar 250 gram
• Gula pasir 100 gram
• Kayu manis secukupnya

H2: Langkah Pertama: Membuat Adonan Dasar
Langkah awal yang perlu dilakukan adalah membuat adonan dasar kue nastar. Caranya:

H3: 1. Kocok Margarin dan Gula
Kocok margarin dan gula halus hingga mengembang dan berwarna putih.

H3: 2. Tambahkan Telur dan Tepung Terigu
Masukkan telur ayam satu per satu sambil terus dikocok. Setelah itu, tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.

H2: Langkah Kedua: Membuat Isian Nanas
Setelah adonan dasar siap, langkah berikutnya adalah membuat isian nastar dari buah nanas. Ikuti langkah-langkah berikut:

H3: 1. Kupas dan Iris Nanas
Kupas nanas lalu iris kecil-kecil sesuai selera.

H3: 2. Masak Nanas dengan Gula
Masak irisan nanas bersama dengan gula pasir dan kayu manis hingga matang dan berwarna kecokelatan.

H2: Langkah Ketiga: Menggulung Adonan dan Isian
Setelah adonan dasar dan isian nastar siap, saatnya untuk menggulung kue. Ini dia caranya:

H3: 1. Ambil Sedikit Adonan
Ambil sedikit adonan dasar, pipihkan, dan isi dengan isian nanas yang telah matang.

H3: 2. Bentuk Menjadi Bulatan
Bentuk adonan menjadi bulatan kecil dan letakkan di atas loyang yang telah diolesi margarin.

H2: Langkah Terakhir: Panggang Hingga Matang
Setelah adonan nastar terbentuk, langkah terakhir adalah memanggangnya hingga matang. Berikut cara melakukannya:

H3: 1. Panaskan Oven
Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 180 derajat Celsius.

H3: 2. Panggang Adonan
Letakkan adonan nastar di atas loyang yang telah dipanaskan dan panggang selama kurang lebih 20-25 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan.

H2: Tips Tambahan untuk Kue Nastar yang Lebih Nikmat

• Pastikan menggunakan bahan-bahan berkualitas untuk hasil yang lebih maksimal.
• Jangan lupa untuk memperhatikan suhu oven agar kue matang secara merata.
• Simpan kue nastar dalam wadah kedap udara agar tetap renyah dan tahan lama.

Kesimpulan Membuat kue nastar yang enak dan renyah tidaklah sulit jika mengikuti panduan dengan teliti. Dengan bahan yang tepat dan langkah-langkah yang benar, siapapun bisa menciptakan kue nastar yang lezat untuk disantap bersama keluarga dan teman terdekat. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini