6 Masakan Eropa Sederhana yang Bisa Dibuat di Rumah
Makanan Eropa seringkali dianggap mewah dan rumit, tetapi sebenarnya ada banyak hidangan yang sederhana dan lezat yang bisa kamu buat di rumah tanpa perlu keahlian khusus. Berikut adalah enam masakan Eropa yang mudah dan cocok untuk dicoba di dapur Anda:
Spaghetti Carbonara: Salah satu hidangan klasik Italia yang mudah dibuat adalah Spaghetti Carbonara. Anda hanya membutuhkan spaghetti, telur, pancetta atau bacon, keju parmesan, dan sedikit lada hitam. Campur telur dan keju parmesan untuk membuat saus krim yang lezat, lalu tambahkan pancetta yang telah digoreng dan campurkan dengan spaghetti yang sudah dimasak. Taburi dengan lada hitam segar dan Anda punya hidangan Italia yang lezat dalam waktu singkat.
Quiche Lorraine: Quiche adalah pilihan sempurna untuk sarapan atau makan ringan. Untuk Quiche Lorraine, Anda hanya membutuhkan adonan pie yang sudah jadi atau bisa membuatnya sendiri dengan campuran tepung dan mentega. Isi adonan dengan campuran telur, krim asam, keju gruyere, dan daging ham yang dipotong kecil. Panggang hingga matang dan kulitnya kecokelatan. Quiche Lorraine siap disajikan, baik panas maupun dingin.
Paella: Paella adalah hidangan klasik Spanyol yang kaya akan rasa. Anda bisa membuat versi sederhananya dengan bahan seperti beras, ayam, udang, kerang, bawang, paprika, dan safron. Tumis bawang dan paprika, tambahkan beras dan cairan, lalu masak hingga berasnya empuk dan cairannya terserap. Tambahkan ayam, udang, dan kerang, dan biarkan semuanya masak bersama hingga matang. Paella yang lezat dan beraroma siap dinikmati.
Beef Stroganoff: Beef Stroganoff adalah hidangan klasik Rusia yang kaya akan rasa. Potong daging sapi tipis-tipis, tumis dengan bawang dan jamur, tambahkan kaldu sapi, dan masak hingga dagingnya empuk. Tambahkan krim asam dan sedikit mustard, lalu aduk hingga sausnya mengental. Sajikan di atas nasi atau pasta, dan tambahkan sedikit peterseli sebagai hiasan.
Bruschetta: Bruschetta adalah hidangan pembuka Italia yang sederhana dan lezat. Potong roti baguette menjadi irisan tipis, panggang hingga kecokelatan. Gosongkan beberapa siung bawang putih, lalu oleskan ke irisan roti yang sudah dipanggang. Tambahkan potongan tomat segar, basil, dan sedikit minyak zaitun. Bruschetta siap disajikan sebagai pembuka yang segar dan lezat.
Fish and Chips: Fish and Chips adalah hidangan klasik Inggris yang bisa dibuat di rumah dengan mudah. Balut potongan ikan dalam adonan tepung yang sudah dibumbui, lalu goreng hingga keemasan dan renyah. Sajikan dengan kentang goreng yang juga bisa Anda buat sendiri dengan memotong kentang dan menggorengnya hingga kecokelatan. Hidangkan dengan saus tartar dan irisan lemon untuk hasil yang sempurna.
Dengan resep-resep sederhana ini, Anda bisa menikmati kelezatan masakan Eropa tanpa perlu repot atau mengeluarkan banyak biaya. Cobalah untuk memasak di rumah dan rasakan kelezatannya sendiri!
Belum ada Komentar untuk " 6 Masakan Eropa Sederhana yang Bisa Dibuat di Rumah"
Posting Komentar