Panduan Membuat Martabak Manis Mini: Resep Praktis!

Panduan Membuat Martabak Manis Mini: Resep Praktis!

Hari yang cerah pastinya lebih sempurna dengan camilan yang lezat, bukan? Nah, salah satu camilan favorit yang bisa membuat hari Anda lebih manis adalah martabak manis mini. Siapa yang bisa menolak kelezatan campuran antara tepung, telur, gula, dan cokelat yang meleleh di mulut?

Apa itu Martabak Manis Mini?

Martabak manis mini adalah versi kecil dari martabak manis yang biasanya lebih besar. Ukurannya yang kecil membuatnya lebih praktis untuk disajikan dan dimakan kapan pun Anda menginginkannya. Meskipun ukurannya kecil, rasanya tetap sama lezatnya dengan martabak manis biasa.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum kita mulai meracik adonan, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang Anda perlukan:

1. Telur

• 3 butir telur 2. Tepung Terigu
• 150 gram tepung terigu 3. Gula Pasir
• 100 gram gula pasir 4. Susu Cair
• 200 ml susu cair 5. Margarin Cair
• 50 gram margarin cair 6. Soda Kue
• 1/2 sendok teh soda kue 7. Vanili
• 1/2 sendok teh vanili 8. Garam
• Sejumput garam 9. Cokelat Meleleh
• Secukupnya

Langkah-langkah Membuat Martabak Manis Mini

Setelah semua bahan tersedia, mari kita mulai membuat martabak manis mini yang lezat ini.

1. Campur Bahan Kering

• Campur tepung terigu, gula pasir, soda kue, vanili, dan garam dalam sebuah wadah besar. Aduk rata agar semua bahan tercampur sempurna. 2. Tambahkan Telur
• Pecahkan telur ke dalam campuran bahan kering. Aduk perlahan hingga tercampur dengan baik. 3. Tuangkan Susu Cair
• Selanjutnya, tuangkan susu cair ke dalam adonan. Aduk lagi hingga adonan menjadi halus dan tanpa gumpalan. 4. Masukkan Margarin Cair
• Campurkan margarin cair ke dalam adonan. Pastikan margarin tercampur sempurna. 5. Panaskan Wajan
• Panaskan wajan datar dengan api kecil. Olesi wajan dengan sedikit margarin atau minyak agar adonan tidak lengket. 6. Tuangkan Adonan
• Tuangkan adonan ke dalam wajan dengan ukuran yang sesuai untuk membuat martabak manis mini. Ratakan adonan dengan spatula. 7. Tunggu Hingga Matang
• Biarkan adonan matang dengan api kecil. Tutup wajan untuk memastikan adonan matang sempurna. 8. Balik Adonan
• Setelah satu sisi matang, balik adonan dengan hati-hati menggunakan spatula. Biarkan matang hingga kedua sisinya berwarna kecokelatan. 9. Beri Cokelat Meleleh
• Setelah matang, tambahkan cokelat meleleh di atas adonan martabak manis mini. Biarkan cokelat meleleh dan membaur dengan sempurna. 10. Martabak Siap Disajikan
  - Angkat martabak manis mini dari wajan dan letakkan di atas piring saji. Potong sesuai selera dan sajikan selagi hangat.

Kesimpulan

Membuat martabak manis mini bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan dan memuaskan, terutama ketika Anda menikmati hasil akhirnya. Dengan mengikuti panduan ini, Anda dapat dengan mudah membuat martabak manis mini yang lezat dan praktis di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Bagikan Artikel ini