Cara Membuat Es Teler Segar: Resep Praktis dan Nikmat

Cara Membuat Es Teler Segar: Resep Praktis dan Nikmat

Es teler merupakan salah satu minuman khas Indonesia yang begitu menyegarkan, terutama di musim panas yang terik. Kombinasi buah-buahan segar, santan, es serut, dan sirup gula merah menciptakan citarasa yang unik dan memikat lidah siapa pun yang menikmatinya. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat es teler segar di rumah, berikut adalah resep praktis dan nikmat yang bisa Anda ikuti.

Bahan-bahan:

1. Buah-buahan segar

• Pisang
• Nangka
• Kelapa muda
• Alpukat
• Cincau

2. Es serut

• Es batu secukupnya

3. Santan

• Santan kental secukupnya

4. Sirup gula merah

• Gula merah secukupnya
• Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Persiapkan Buah-buahan Segar

• Potong-potong buah-buahan segar seperti pisang, nangka, kelapa muda, dan alpukat sesuai selera. Kemudian, siapkan cincau yang telah dipotong kecil-kecil.

2. Siapkan Es Serut

• Mesin es serut atau blender dapat digunakan untuk membuat es serut dari es batu. Proses es serut hingga halus dan siap digunakan.

3. Buat Santan

• Campurkan santan kental dengan sedikit air untuk mendapatkan konsistensi yang sesuai. Aduk hingga merata.

4. Siapkan Sirup Gula Merah

• Rebus gula merah dengan air hingga larut dan mendapatkan tekstur sirup yang kental. Dinginkan sejenak.

5. Susun Buah-buahan

• Susun potongan buah-buahan segar dan cincau di dalam mangkuk saji.

6. Tambahkan Es Serut

• Letakkan es serut di atas buah-buahan hingga penuh.

7. Tuangkan Santan dan Sirup

• Tuangkan santan dan sirup gula merah secukupnya ke atas es serut dan buah-buahan.

8. Sajikan Dingin

• Es teler segar siap dinikmati. Sajikan segera untuk menikmati kesegaran buah-buahan.

Tips Tambahan:

• Anda dapat menambahkan es krim vanila atau alpukat sebagai tambahan untuk variasi rasa.
• Jika tidak memiliki mesin es serut, es batu juga dapat dihancurkan dengan blender untuk mendapatkan tekstur yang serupa.
• Penambahan air jeruk nipis atau jeruk limau ke dalam es teler juga dapat menambah kesegaran minuman.

Kesimpulan:

Membuat es teler segar di rumah tidaklah sulit dan membutuhkan bahan-bahan yang mudah didapat. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat menciptakan minuman yang menyegarkan dan nikmat untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini