Tutorial Membuat Camilan Khas Indonesia

>

Indonesia kaya akan berbagai jenis camilan yang lezat dan menggugah selera. Membuat camilan khas Indonesia di rumah bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan dan memuaskan, terutama untuk Anda yang mencari alternatif camilan sehat dan homemade. Berikut ini tutorial membuat camilan khas Indonesia yang bisa Anda coba di rumah.

1. Resep Kue Lumpur

Bahan-bahan:

• 200 gram tepung beras
• 50 gram tepung terigu
• 400 ml santan kental
• 150 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• Daun pandan secukupnya

Cara membuat:

• Campurkan tepung beras, tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah.
• Masukkan santan kental sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.
• Tambahkan daun pandan yang telah diikat dan aduk lagi.
• Panaskan wajan, tuangkan adonan ke dalam wajan dan masak dengan api kecil hingga matang dan berubah warna kecoklatan.
• Angkat dan dinginkan sebelum disajikan.

2. Resep Tempe Goreng

Bahan-bahan:

• 300 gram tempe, potong tipis-tipis
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sendok teh ketumbar bubuk
• 1 sendok teh garam
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

• Campurkan tempe potongan dengan bawang putih, ketumbar bubuk, dan garam.
• Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
• Panaskan minyak goreng, goreng tempe hingga kecoklatan dan crispy.
• Tiriskan dan sajikan selagi hangat.

3. Resep Klepon

Bahan-bahan:

• 200 gram tepung ketan
• 50 gram gula merah, sisir halus
• 100 ml air
• 50 gram kelapa parut
• Garam secukupnya
• Daun pandan secukupnya

Cara membuat:

• Campur tepung ketan, gula merah, dan sedikit garam dalam sebuah wadah.
• Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dibentuk.
• Ambil sedikit adonan, isi dengan potongan gula merah, dan bentuk bulat.
• Rebus air, masukkan klepon yang telah dibentuk, dan masak hingga mengapung.
• Angkat, tiriskan, dan gulingkan klepon dalam kelapa parut.

Dengan mengikuti tutorial membuat camilan khas Indonesia di atas, Anda dapat menikmati camilan tradisional yang lezat dan sehat di rumah. Selain itu, Anda juga bisa mengajak keluarga atau teman-teman untuk bersama-sama membuat camilan ini, sehingga momen menjadi lebih berkesan.

Memasak camilan khas Indonesia sendiri di rumah juga memberikan banyak keuntungan. Selain bisa menyesuaikan rasa sesuai selera, Anda juga dapat memastikan kualitas bahan yang digunakan. Selain itu, dengan membuat sendiri camilan khas Indonesia, Anda juga dapat mengembangkan kreativitas dalam memasak dan menciptakan variasi camilan baru berdasarkan resep tradisional.

Kini, Anda sudah memiliki referensi tutorial membuat camilan khas Indonesia yang bisa dicoba di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil! Selamat menikmati camilan tradisional Indonesia yang lezat dan menggugah selera.

Bagikan Artikel ini