Resep Sederhana Membuat Kue Kering yang Enak dan Renyah.

>

Siapa yang tidak suka camilan? Salah satu camilan yang paling disukai oleh banyak orang adalah kue kering. Apalagi jika kue kering tersebut enak dan renyah, pasti akan membuat lidah bergoyang dan ingin terus makan. Namun, terkadang membuat kue kering terlihat rumit dan membutuhkan banyak bahan serta waktu yang lama. Namun, sebenarnya ada resep sederhana untuk membuat kue kering yang enak dan renyah. Berikut adalah resepnya:

Bahan yang diperlukan:

1. 200 gram mentega
2. 100 gram gula halus
3. 2 butir kuning telur
4. 300 gram tepung terigu
5. 50 gram maizena
6. 1/2 sendok teh baking powder
7. 1/4 sendok teh vanili bubuk
8. Topping sesuai selera (misalnya meses, almond slice, atau cokelat chip)

Cara membuat:

1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut dan mengembang.
2. Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
3. Campurkan tepung terigu, maizena, baking powder, dan vanili bubuk. Ayak campuran tepung tersebut ke dalam adonan mentega secara bertahap sambil diaduk hingga rata.
4. Setelah semua bahan tercampur sempurna dan membentuk adonan kue kering, istirahatkan adonan di dalam lemari es selama 30 menit.
5. Panaskan oven dengan suhu 160 derajat Celsius.
6. Ambil adonan kue kering dan bentuk sesuai dengan selera (bisa bulat, pipih, atau bentuk lainnya).
7. Tata adonan di atas loyang yang telah diolesi dengan mentega atau dialasi kertas roti.
8. Berikan topping sesuai dengan selera di atas adonan kue kering.
9. Panggang kue kering dalam oven yang telah dipanaskan selama 15-20 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan.
10. Setelah matang, dinginkan kue kering di atas rak kawat sebelum disajikan.

Dengan mengikuti resep sederhana ini, Anda dapat membuat kue kering yang enak dan renyah dengan mudah di rumah. Selain itu, Anda juga dapat bereksperimen dengan berbagai topping sesuai dengan selera dan preferensi masing-masing. Semoga resep ini bermanfaat dan dapat membuat waktu bersantai Anda lebih menyenangkan dengan camilan yang lezat ini!

Bagikan Artikel ini