Resep Nasi Bakar Teri Enak dan Mudah, Cocok Untuk Keluarga

Resep Nasi Bakar Teri Pedas, Sensasi Laut di Pinggiran Kita

Nasi bakar teri pedas merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer. Makanan ini memiliki cita rasa yang khas dan lezat, yang dapat membuat siapa saja ketagihan. Maka dari itu, mari kita coba membuat nasi bakar teri pedas sendiri di rumah!

Bahan-Bahan Nasi Bakar Teri Pedas

• 4 cup beras
• 500 gram teri medan
• 5 buah daun salam
• 5 buah daun jeruk
• 2 batang serai, geprek
• 2 ruas jari lengkuas, geprek
• 500 ml santan
• 2 sachet bumbu racik nasi bakar
• Garam dan gula pasir secukupnya

Cara Membuat Nasi Bakar Teri Pedas

1. Cuci bersih beras dan masak menggunakan rice cooker.
2. Cuci bersih teri medan dan goreng hingga kering.
3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas.
4. Tambahkan santan dan bumbu racik nasi bakar, aduk rata.
5. Masukkan teri goreng ke dalam bumbu, tambahkan garam dan gula pasir secukupnya.
6. Aduk rata dan biarkan hingga bumbu meresap ke teri.
7. Ambil secukupnya nasi dan beri isian teri yang sudah dimasak.
8. Bungkus nasi dengan daun pisang dan bakar di atas teflon hingga daun pisang berwarna kecoklatan.

Nasi Bakar Teri Panggang, Variasi Lezat

Jika Anda ingin mencoba variasi lain dari nasi bakar teri, Anda dapat mencoba membuat nasi bakar teri panggang. Cara membuatnya sama seperti resep nasi bakar teri biasa, hanya saat membakar nasi diganti dengan dipanggang di oven. Anda juga dapat menambahkan bahan tambahan seperti telur rebus atau sambal matah untuk menambah rasa.

Nasi Bakar Teri Medan, Makanan Khas Sumatera Utara

Nasi bakar teri medan merupakan makanan khas dari Sumatera Utara. Makanan ini memiliki cita rasa yang lebih pedas dan gurih dibandingkan dengan nasi bakar teri biasa. Bahan utama yang digunakan adalah teri medan, yang memiliki tekstur kenyal dan rasa gurih. Jika Anda ingin mencoba resep nasi bakar teri medan, Anda dapat melihat resep di sini.

Kesimpulan

Nasi bakar teri pedas merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat lezat dan mudah dibuat di rumah. Dengan mengikuti resep di atas, Anda dapat membuat nasi bakar teri pedas yang enak dan cocok untuk disantap bersama keluarga. Selain itu, Anda juga dapat mencoba variasi lain seperti nasi bakar teri panggang atau nasi bakar teri medan. Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba!

FAQs

1. Apakah teri medan bisa diganti dengan teri lain?

• Ya, teri medan dapat diganti dengan teri lain seperti teri nasi atau teri asin. Namun, harus diingat bahwa rasa dan tekstur dari nasi bakar teri akan berbeda.

2. Bagaimana cara membuat sambal untuk nasi bakar teri?

• Anda dapat membuat sambal matah dengan menggiling cabai rawit, bawang merah, jeruk nipis, dan garam.

3. Apakah nasi bakar teri bisa disimpan untuk makan esok hari?

• Ya, nasi bakar teri dapat disimpan di kulkas dan dipanaskan lagi sebelum disantap. Namun, rasa dan tekstur dari nasi bakar teri akan sedikit berubah.

4. Apakah daun pisang harus digunakan untuk membungkus nasi bakar teri?

• Ya, daun pisang memiliki peran penting dalam membuat nasi bakar teri. Daun pisang memberikan aroma dan rasa khas yang membuat nasi bakar teri lebih lezat.

5. Apakah nasi bakar teri cocok untuk dijadikan bekal makan?

• Ya, nasi bakar teri cocok untuk dijadikan bekal makan karena mudah dibawa dan dikonsumsi. Anda dapat membungkus nasi bakar teri dengan plastik atau daun pisang agar tetap hangat saat dikonsumsi.

Bagikan Artikel ini