Cara Mudah Membuat Makanan Rendah Kolesterol

Cara Mudah Membuat Makanan Rendah Kolesterol

Kolesterol adalah zat yang dibutuhkan tubuh, tetapi jika kadar kolesterol di darah melebihi batas, maka akan menjadi bahaya bagi kesehatan jantung. Salah satu cara untuk mengurangi kadar kolesterol di darah adalah dengan mengonsumsi makanan rendah kolesterol. Berikut adalah beberapa resep makanan rendah kolesterol yang mudah dibuat dan sehat bagi jantung.

Makanan Jantung Sehat: Resep Rendah Kolesterol yang Mudah Dibuat

1. Ayam Goreng Bumbu Kuning (H1)

   Bahan-bahan (H2)

   • 500 gram dada ayam
   • 4 lembar daun salam
   • 4 lembar daun jeruk
   • 2 batang serai, geprek
   • 2 cm lengkuas, geprek
   • 1 sachet bumbu ayam goreng bumbu kuning
   • 500 ml air

   Cara Membuat (H2)

   • Rebus ayam dengan bumbu-bumbu hingga matang.
   • Goreng ayam hingga kecokelatan.

   Gizi Rendah Kolesterol (H3) Ayam goreng bumbu kuning ini rendah kolesterol karena dibuat tanpa minyak goreng. Selain itu, ayam juga merupakan sumber protein hewani yang baik untuk tubuh.

2. Tumis Kangkung (H1)

   Bahan-bahan (H2)

   • 500 gram kangkung
   • 3 siung bawang merah, iris
   • 2 siung bawang putih, iris
   • 3 buah cabai merah keriting, iris
   • 1 sdm minyak zaitun
   • 1 sdm saus tiram
   • 1/2 sdt garam

   Cara Membuat (H2)

   • Panaskan minyak zaitun, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
   • Masukkan cabai merah, aduk-aduk.
   • Masukkan kangkung, aduk rata.
   • Tambahkan saus tiram dan garam, aduk lagi hingga matang.

   Olahan Rendah Kolesterol (H3) Kangkung merupakan sayuran yang rendah kalori dan rendah lemak, sehingga cocok untuk diet rendah kolesterol.

Makanan Diet Rendah Kolesterol Lainnya

3. Ikan Bakar (H1)
4. Sayur Sop (H1)
5. Tahu Tempe Bacem (H1)

5 Resep Makanan Rendah Kolesterol yang Lezat dan Mudah Dibuat

Kesimpulan

Mengurangi kadar kolesterol di darah dapat dilakukan dengan mudah dengan mengonsumsi makanan rendah kolesterol. Beberapa resep makanan rendah kolesterol yang mudah dibuat dan sehat bagi jantung telah diberikan di atas. Selain itu, jangan lupa untuk melakukan olahraga secara rutin dan mengurangi konsumsi makanan berlemak.

FAQs

1. Apa makanan yang rendah kolesterol?
   • Makanan yang rendah kolesterol adalah makanan yang rendah lemak, seperti sayuran, buah-buahan, dan daging ayam tanpa kulit.
2. Apakah sayuran renah kolesterol?
   • Ya, sayuran umumnya rendah kolesterol karena rendah lemak dan tinggi serat.
3. Apakah olahraga dapat mengurangi kolesterol?
   • Ya, olahraga dapat membantu mengurangi kolesterol di darah dengan cara meningkatkan jumlah lipoprotein tinggi (HDL) dan mengurangi jumlah lipoprotein rendah (LDL).
4. Apakah makanan diet rendah kolesterol lebih mahal?
   • Tidak, makanan diet rendah kolesterol biasanya murah karena bahan-bahan yang digunakan umumnya murah, seperti sayuran dan daging ayam.
5. Apakah saya harus mengonsumsi obat untuk mengurangi kolesterol?
   • Tidak selalu, jika kadar kolesterol di darah masih normal atau hanya sedikit di atas batas, maka dapat dicoba dulu dengan cara mengubah pola makan dan melakukan olahraga secara rutin. Jika kadar kolesterol di darah tetap tinggi meskipun sudah melakukan perubahan pola makan dan olahraga, maka harus konsultasi dengan dokter untuk mengambil obat.

Bagikan Artikel ini