Resep Kue Donat Kentang yang Enak dan Mudah Dibuat

Kue Donat Kentang: Lezatnya Sensasi Menggoda Rasa

Masyarakat Indonesia tak pernah berhenti memuja kue donat kentang. Kelezatan dan kelembutan teksturnya menjadikannya pilihan favorit sebagai camilan atau hidangan penutup. Mari kita bahas resep kue donat kentang yang tak hanya enak namun juga mudah dibuat.

Bahan-Bahan yang Diperlukan:

• 2 buah kentang
• 1/2 cup gula pasir
• 1/2 cup tepung terigu
• 1/4 cup tepung maizena
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt vanili
• 1/4 sdt butter, lelehkan
• 1/4 sdt telur
• 1/4 sdt susu
• 1/4 sdt air

Langkah-Langkah Membuat Kue Donat Kentang:

1. Siapkan Kentang: Kukus kentang hingga matang, lalu hancurkan menjadi potongan kecil.
2. Buat Adonan Kue: Campur gula pasir, tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, vanili, butter, telur, susu, dan air hingga adonan kalis.
3. Isi dengan Kentang: Masukkan kentang ke dalam adonan kue hingga terisi penuh.
4. Uleni Adonan: Uleni adonan hingga kalis dan rata.
5. Kukus Hingga Matang: Kukus adonan kue hingga matang, lalu angkat dan keringkan dengan kertas tisu.

Tips dan Trik Membuat Kue Donat Kentang yang Lebih Enak:

• Pastikan kentang yang digunakan matang dan lembut untuk hasil yang sempurna.
• Gunakan tepung terigu berkualitas tinggi untuk tekstur yang lebih lembut dan enak.
• Jangan berlebihan dalam mengisi adonan kue dengan kentang agar kue tidak terlalu keras.
• Pastikan adonan kue diuleni dengan baik untuk hasil yang lebih memuaskan.

Kesimpulan:

Kue Donat Kentang merupakan sajian yang tak pernah gagal memikat selera masyarakat Indonesia. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, siapa pun dapat membuat kue donat kentang yang lezat dan memikat. Ikuti tips dan trik yang kami bagikan untuk hasil yang lebih sempurna. Sajikan kue donat kentang ini sebagai camilan istimewa di rumah Anda!

Bagikan Artikel ini