Tutorial Praktis Membuat Kue Kering Spesial untuk Hari Raya
Tutorial Praktis Membuat Kue Kering Spesial untuk Hari Raya
Memasuki bulan suci Ramadan, persiapan untuk menyambut Hari Raya menjadi hal yang sangat dinantikan. Salah satu tradisi yang tak terpisahkan dalam menyambut Hari Raya adalah menyajikan berbagai jenis kue kering di meja makan. Kue kering tidak hanya menjadi hidangan penutup yang lezat, tetapi juga menjadi simbol kehangatan dan kebersamaan dalam merayakan momen spesial tersebut.
Untuk membantu Anda mempersiapkan hidangan kue kering yang istimewa, kami telah merangkum tutorial praktis dalam pembuatan beberapa varian kue kering yang cocok untuk Hari Raya.
Nastar Keju
Bahan:
- 250 gram margarin
- 100 gram gula halus
- 2 kuning telur
- 50 gram keju cheddar parut
- 350 gram tepung terigu
- 100 gram susu bubuk
- Selai nanas secukupnya
Cara membuat:
- Kocok margarin dan gula halus hingga lembut.
- Tambahkan kuning telur, keju parut, tepung terigu, dan susu bubuk, aduk hingga merata.
- Ambil adonan secukupnya, bentuk bulat dan isi dengan selai nanas.
- Oven dengan suhu 150 derajat Celsius selama 20-25 menit hingga matang.
Kastengel
Bahan:
- 250 gram margarin
- 100 gram gula halus
- 2 kuning telur
- 50 gram keju parut
- 350 gram tepung terigu
- 50 gram susu bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh baking powder
Cara membuat:
- Kocok margarin dan gula halus hingga lembut.
- Masukkan kuning telur, aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, garam, dan baking powder, uleni hingga kalis.
- Ambil adonan, pipihkan dan potong memanjang.
- Taburi dengan keju parut di atasnya.
- Oven dengan suhu 160 derajat Celsius selama 25-30 menit hingga matang.
Putri Salju
Bahan:
- 200 gram margarin
- 50 gram gula halus
- 250 gram tepung maizena
- 150 gram tepung terigu
- 50 gram susu bubuk
- Gula halus untuk taburan
Cara membuat:
- Kocok margarin dan gula halus hingga lembut.
- Masukkan tepung maizena, tepung terigu, dan susu bubuk, aduk hingga tercampur rata.
- Bentuk adonan menjadi bulatan kecil-kecil.
- Oven dengan suhu 160 derajat Celsius selama 20-25 menit hingga matang.
- Dinginkan dan taburi dengan gula halus.
Lidah Kucing
Bahan:
- 4 butir telur
- 100 gram margarin
- 100 gram gula halus
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram susu bubuk
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
Cara membuat:
- Kocok telur, margarin, dan gula halus hingga mengembang.
- Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan vanili bubuk, aduk hingga rata.
- Tuang adonan ke dalam plastik segitiga, semprotkan adonan tipis di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
- Oven dengan suhu 160 derajat Celsius selama 10-15 menit hingga matang.
- Bentuk adonan selagi masih panas.
Dengan mengikuti tutorial praktis di atas, Anda dapat dengan mudah menyajikan berbagai jenis kue kering spesial untuk menyambut Hari Raya. Selamat mencoba dan selamat menyambut Hari Raya!
Belum ada Komentar untuk " Tutorial Praktis Membuat Kue Kering Spesial untuk Hari Raya"
Posting Komentar