Resep Sederhana untuk Makanan Hemat dan Sehat

>

Makanan adalah kebutuhan pokok setiap orang, namun seringkali biaya yang dikeluarkan untuk membeli makanan menjadi beban tersendiri bagi banyak orang. Di sisi lain, menjaga kesehatan juga tak boleh diabaikan. Oleh karena itu, memiliki resep sederhana untuk makanan hemat dan sehat adalah hal yang sangat diinginkan. Berikut adalah beberapa resep praktis yang bisa Anda coba:

1. Oatmeal dengan Buah Segar

   • Bahan:
     • Oatmeal instan
     • Air
     • Buah-buahan segar seperti pisang, stroberi, atau apel.
   • Cara membuat:
     1. Masak oatmeal sesuai petunjuk di kemasan dengan air.
     2. Potong buah-buahan segar menjadi potongan kecil.
     3. Setelah oatmeal matang, sajikan dalam mangkuk dan tambahkan potongan buah di atasnya.
     4. Oatmeal dengan buah segar siap disantap sebagai sarapan sehat dan hemat.

2. Tumis Sayuran dengan Tahu

   • Bahan:
     • Tahu putih, potong kotak
     • Sayuran pilihan seperti wortel, kubis, brokoli, dan buncis, potong sesuai selera
     • Bumbu-bumbu (bawang putih, bawang merah, garam, merica)
   • Cara membuat:
     1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
     2. Masukkan potongan tahu, aduk hingga agak kecokelatan.
     3. Tambahkan sayuran yang telah dipotong, aduk rata.
     4. Beri sedikit air, garam, dan merica sesuai selera.
     5. Masak hingga sayuran matang namun masih renyah.
     6. Sajikan tumis sayuran dengan tahu hangat sebagai menu makan siang yang sehat dan ramah kantong.

3. Pasta dengan Saus Tomat dan Sayuran

   • Bahan:
     • Pasta pilihan Anda
     • Saus tomat siap pakai atau buat sendiri
     • Sayuran seperti paprika, jamur, dan bayam
     • Bumbu-bumbu (bawang putih, garam, merica)
   • Cara membuat:
     1. Rebus pasta sesuai petunjuk di kemasan hingga al dente, tiriskan.
     2. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan sayuran yang telah dipotong.
     3. Masak sayuran hingga layu namun masih renyah.
     4. Tuang saus tomat, aduk rata.
     5. Tambahkan garam dan merica sesuai selera.
     6. Masukkan pasta ke dalam saus, aduk hingga tercampur rata.
     7. Sajikan pasta dengan saus tomat dan sayuran sebagai hidangan makan malam yang lezat dan hemat.

4. Smoothie Buah-Buahan

   • Bahan:
     • Buah-buahan segar seperti pisang, mangga, dan anggur
     • Susu almond atau susu skim
     • Madu atau stevia (opsional)
   • Cara membuat:
     1. Potong buah-buahan menjadi potongan kecil.
     2. Masukkan potongan buah ke dalam blender.
     3. Tambahkan susu almond atau susu skim sesuai selera.
     4. Jika ingin manis, tambahkan madu atau stevia.
     5. Blender semua bahan hingga halus dan kental.
     6. Tuang smoothie ke dalam gelas, siap disajikan sebagai camilan sehat dan murah meriah.

Dengan menggunakan resep-resep sederhana di atas, Anda bisa menyajikan makanan yang hemat dan sehat tanpa perlu menguras kantong. Selamat mencoba dan selamat menikmati makanan yang lezat dan bergizi!

Bagikan Artikel ini