Resep Nastar Lezat

Resep Nastar Lezat: Cara Membuat Kue Nastar Renyah dan Menggugah Selera

Hari-hari yang spesial sering kali diiringi dengan aroma harum kue yang menggoda dari dapur. Salah satu kue yang tak pernah absen menghiasi meja saat momen istimewa adalah nastar. Kue nastar dengan rasa lezat dan tekstur renyahnya memang menjadi favorit banyak orang. Nah, jika Anda ingin membuat nastar yang lezat dan menggugah selera di rumah, simaklah resep dan cara membuatnya di bawah ini!

1. Persiapan Bahan-Bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai proses pembuatan nastar, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan dengan teliti. Bahan-bahan yang umumnya dibutuhkan antara lain:

• 250 gram mentega
• 500 gram tepung terigu
• 100 gram gula halus
• 2 butir kuning telur
• Selai nanas secukupnya
• 1 butir telur untuk olesan

2. Langkah Pembuatan Adonan Kue

Langkah pertama yang harus dilakukan adalah membuat adonan kue nastar. Berikut ini cara membuatnya:

a. Menguleni Adonan

• Campur mentega dan gula halus, uleni hingga merata.
• Tambahkan kuning telur, aduk kembali hingga tercampur sempurna.
• Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.

b. Membentuk Adonan

• Ambil sedikit adonan, bulatkan dan pipihkan.
• Isi bagian tengah adonan dengan selai nanas secukupnya.
• Bentuk adonan menjadi bulatan kecil dan rapatkan dengan rapi.

3. Proses Pemanggangan

Setelah adonan nastar siap, langkah selanjutnya adalah memanggangnya hingga matang. Berikut adalah langkah-langkahnya:

a. Olesi dengan Telur

• Sebelum memanggang, oleskan permukaan nastar dengan kuning telur. Hal ini akan membuat nastar tampak lebih mengkilap saat matang.

b. Panggang Adonan

• Panaskan oven terlebih dahulu.
• Panggang adonan nastar dalam oven dengan suhu 160 derajat Celsius hingga matang dan berwarna keemasan.

4. Penyajian

Setelah matang, biarkan nastar dingin sejenak sebelum disajikan. Nikmati kelezatan kue nastar bersama keluarga tercinta di momen spesial Anda.

Kesimpulan

Membuat kue nastar yang lezat dan renyah ternyata tidak sulit, bukan? Dengan mengikuti langkah-langkah di atas dengan teliti, Anda bisa membuat nastar yang tak kalah enaknya dengan yang dijual di toko kue. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Bagikan Artikel ini