Resep Kue Putri Salju Sederhana: Lezat dan Praktis

Resep Kue Putri Salju Sederhana: Lezat dan Praktis

Menghadirkan sajian manis yang lezat dan praktis selalu menjadi pilihan yang tepat, terutama bagi Anda yang gemar mencicipi kue-kue tradisional dengan cita rasa yang autentik. Salah satu kue yang patut dicoba adalah kue putri salju. Dikenal dengan kelembutannya dan taburan gula halus yang membuatnya tampak seperti salju, kue ini menjadi favorit banyak orang. Berikut adalah resep kue putri salju yang mudah untuk Anda coba di rumah.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Bahan Utama:

• 200 gram tepung terigu serbaguna
• 100 gram margarin, lelehkan
• 50 gram gula halus
• 50 gram kacang almond, sangrai dan tumbuk halus

Bahan Pelengkap:

• Gula halus secukupnya untuk taburan

Langkah-langkah Pembuatan

1. Persiapan Bahan: Sebelum memulai proses pembuatan kue putri salju, pastikan semua bahan telah disiapkan dengan baik. Hal ini akan memudahkan Anda saat proses pencampuran dan pembentukan adonan.

2. Campurkan Bahan Utama: Ambil mangkuk besar, campurkan tepung terigu, gula halus, dan kacang almond yang telah ditumbuk halus. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.

3. Tambahkan Margarin Cair: Setelah bahan kering tercampur, tuangkan margarin yang telah dilelehkan ke dalam adonan. Aduk perlahan hingga terbentuk adonan yang kalis dan dapat dibentuk.

4. Bentuk Adonan: Setelah adonan terbentuk, ambil sebagian kecil adonan dan bulatkan sesuai selera. Letakkan di atas loyang yang telah dialasi kertas baking.

5. Panggang Hingga Matang: Panaskan oven terlebih dahulu, kemudian panggang kue putri salju dalam suhu 150 derajat Celsius selama sekitar 20-25 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan.

6. Taburi dengan Gula Halus: Setelah kue matang dan sedikit dingin, taburkan gula halus secara merata ke seluruh permukaan kue. Biarkan hingga kue benar-benar dingin sebelum disajikan.

7. Sajikan dan Nikmati: Kue putri salju siap disajikan untuk dinikmati bersama keluarga atau sebagai cemilan di waktu santai. Rasakan kelezatan dan kelembutan kue ini yang pasti akan membuat lidah Anda bergoyang.

Tips Tambahan:

• Pastikan margarin yang digunakan dalam keadaan leleh untuk memudahkan proses pengadukan dan pembentukan adonan.
• Jika tidak menyukai kacang almond, Anda bisa menggantinya dengan kacang kenari atau kacang tanah yang telah dihaluskan.
• Simpan kue dalam wadah kedap udara untuk menjaga kelembutan dan kerenyahannya.

Kesimpulan

Resep kue putri salju sederhana ini memang sangat mudah untuk dipraktikkan di rumah. Dengan bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda bisa menyajikan kue putri salju segar langsung dari dapur Anda sendiri. Selamat mencoba dan nikmati kelezatannya!

Bagikan Artikel ini