Resep Kue Nastar Lezat dan Renyah yang Wajib Dicoba

Resep Kue Nastar yang Memikat Selera: Lezat, Renyah, dan Pasti Disukai

Kue Nastar, sebuah kelezatan klasik yang telah menyulap setiap momen menjadi istimewa. Tidak heran jika kue ini menjadi favorit di setiap rumah tangga di Indonesia. Kombinasi tepung, gula, dan santan yang digabung dengan kacang tanah menciptakan harmoni cita rasa yang tiada tanding.

Keistimewaan Kue Nastar

Kue Nastar tidak hanya sekadar kue, tapi juga simbol kehangatan dan kebersamaan. Teksturnya yang renyah dipadu dengan rasa manis yang pas membuatnya sangat dicintai oleh semua orang. Dalam setiap gigitan, terasa kelezatan yang membangkitkan kenangan indah.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai petualangan memasak, pastikan Anda telah menyiapkan bahan-bahan berikut:

• 250 gram tepung terigu
• 100 gram gula pasir
• 50 gram santan
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh minyak goreng
• 1 butir telur
• 1/2 sendok teh air
• Kacang tanah yang telah digoreng
• Gula halus untuk taburan

Langkah-Langkah Memasak yang Menyenangkan

1. Mencampurkan Bahan Utama: Mulailah dengan mencampurkan tepung terigu, gula pasir, dan baking powder hingga merata. Selanjutnya, tambahkan santan, minyak goreng, telur, dan air. Aduk hingga tercampur sempurna.

2. Penyisipan Kacang Tanah: Selanjutnya, masukkan kacang tanah yang telah digoreng dan dicampur dengan gula halus ke dalam adonan. Pastikan untuk mengaduk secara merata hingga semua bahan tercampur dengan baik.

3. Membentuk Kue Nastar: Ambil adonan dan bentuklah menjadi bulatan kecil, kemudian pipihkan. Siapkan minyak goreng panas dan goreng kue nastar hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

Tips Rahasia untuk Kue Nastar yang Sempurna

Untuk memastikan kue nastar Anda selalu sempurna, perhatikan beberapa tips berikut:

• Pastikan adonan tercampur rata untuk hasil yang lezat.
• Gunakan minyak goreng yang sudah panas agar kue matang merata dan tidak terlalu berminyak.
• Jangan terlalu lama menggoreng, agar kue tetap lembut dan tidak keras.
• Taburkan gula halus secukupnya untuk memberikan sensasi renyah yang nikmat.

Kesimpulan

Kue Nastar bukan sekadar camilan, tapi juga sebuah karya seni yang menggoda. Dengan resep yang tepat dan sedikit sentuhan keahlian, Anda dapat menciptakan kue nastar yang lezat dan menggugah selera. Jadikan momen bersama keluarga dan teman menjadi lebih istimewa dengan kehadiran kue nastar yang memikat ini.

Bagikan Artikel ini