Resep Ayam Goreng Sederhana yang Lezat

Ayam goreng merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di seluruh dunia, tidak terkecuali di Indonesia. Rasanya yang gurih dan renyah membuat banyak orang tergila-gila padanya. Namun, seringkali kita merasa takut untuk membuatnya sendiri di rumah karena mungkin terkesan rumit. Namun, sebenarnya, dengan beberapa bahan dan langkah-langkah sederhana, Anda bisa membuat resep ayam goreng yang lezat di rumah tanpa kesulitan yang berlebihan. Berikut adalah resep ayam goreng sederhana yang pasti akan memanjakan lidah Anda:

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam, potong sesuai selera
• 4 siung bawang putih, haluskan
• 2 cm jahe, haluskan
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan minyak wijen
• Garam secukupnya
• Merica bubuk secukupnya
• Minyak goreng untuk menggoreng

Langkah-langkah:

1. Pertama-tama, lumuri potongan ayam dengan bawang putih dan jahe yang telah dihaluskan. Diamkan selama sekitar 15-30 menit agar bumbu meresap dengan baik.
2. Setelah itu, tambahkan kecap manis, saus tiram, minyak wijen, garam, dan merica bubuk ke dalam ayam yang telah dilumuri bumbu. Aduk rata agar bumbu meresap sempurna ke dalam daging ayam.
3. Panaskan minyak goreng dalam jumlah yang cukup di dalam wajan dengan api sedang.
4. Goreng potongan ayam dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecokelatan. Pastikan untuk membaliknya secara berkala agar matang merata dan tidak gosong.
5. Angkat ayam goreng dan tiriskan dari minyak berlebih dengan meletakkannya di atas kertas minyak atau tisu dapur.
6. Ayam goreng sederhana Anda siap disajikan! Nikmati dengan nasi hangat dan sambal favorit Anda.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa dengan mudah membuat resep ayam goreng yang lezat dan memuaskan di rumah. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini