Resep Ayam Goreng Krispi Tanpa Tepung

>

Ayam goreng krispi tanpa tepung adalah salah satu hidangan yang banyak diminati oleh pecinta kuliner. Resep ini menjanjikan cita rasa yang renyah di luar dan juicy di dalam, tanpa harus menggunakan tepung terigu. Bagi Anda yang ingin mencoba resep yang lebih sehat dan tetap lezat, inilah resep ayam goreng krispi tanpa tepung yang dapat Anda coba di rumah.

Bahan-bahan yang diperlukan:

1. Ayam potong sesuai selera
2. Tepung maizena secukupnya
3. Tepung beras secukupnya
4. Telur, kocok lepas
5. Tepung panir secukupnya
6. Bumbu penyedap rasa
7. Garam secukupnya
8. Merica secukupnya
9. Bubuk bawang putih secukupnya
10. Minyak goreng untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Bersihkan ayam dan potong sesuai selera. Lumuri ayam dengan bumbu penyedap, garam, merica, dan bubuk bawang putih. Diamkan selama beberapa saat agar bumbu meresap.
2. Siapkan tiga wadah. Satu untuk tepung maizena, satu untuk tepung beras, dan satu lagi untuk tepung panir.
3. Gulingkan potongan ayam yang sudah dibumbui ke dalam tepung maizena hingga merata.
4. Selanjutnya, celupkan ayam ke dalam telur yang sudah dikocok lepas.
5. Gulingkan ayam ke dalam tepung beras, pastikan seluruh permukaan ayam terbalut tepung.
6. Terakhir, gulingkan ayam ke dalam tepung panir hingga merata dan tekan-tekan sedikit agar tepung menempel dengan baik.
7. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
8. Goreng potongan ayam hingga berwarna keemasan dan matang sempurna.
9. Angkat dan tiriskan ayam goreng krispi tanpa tepung pada tisu dapur untuk menyerap sisa minyak.

Sajikan ayam goreng krispi tanpa tepung ini selagi hangat bersama dengan nasi hangat dan sambal favorit Anda. Nikmati sensasi renyah diluar dan juicy di dalam setiap gigitannya.

Dengan menggunakan resep ini, Anda bisa menikmati ayam goreng yang lezat tanpa perlu khawatir dengan tambahan tepung terigu yang berlebihan. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini