Makanan Unik dari Berbagai Belahan Dunia

Makanan unik dari berbagai belahan dunia memperkaya pengalaman kuliner kita dengan cita rasa dan keunikan yang berbeda-beda. Dari Afrika hingga Asia, dari Eropa hingga Amerika, setiap tempat memiliki sajian khas yang memikat lidah dan mengundang penasaran. Berikut adalah beberapa makanan unik dari berbagai belahan dunia yang patut dicoba:

1. Balut (Filipina): Balut adalah telur bebek yang sudah dibuahi dan direbus. Makanan ini populer di Filipina dan dianggap sebagai camilan yang lezat dan bergizi tinggi.

2. Escargot (Prancis): Escargot adalah siput yang dimasak dengan bumbu spesial seperti bawang putih, mentega, dan peterseli. Hidangan ini menjadi favorit di Prancis dan sering disajikan sebagai hidangan pembuka yang mewah.

3. Haggis (Skotlandia): Haggis adalah hidangan Skotlandia yang terbuat dari jeroan domba seperti jantung, hati, dan paru-paru, yang dicampur dengan oatmeal, bawang, dan rempah-rempah. Hidangan ini kemudian dimasak dalam perut domba.

4. Fugu (Jepang): Fugu adalah ikan buntal yang memiliki racun mematikan di dalam tubuhnya. Namun, jika dimasak dengan benar oleh koki berlisensi, hidangan ini aman untuk dimakan dan sangat populer di Jepang.

5. Kangaroo Steak (Australia): Australia terkenal dengan satwa liar kangaroo, dan steak kangaroo adalah hidangan yang populer di sana. Dagingnya rendah lemak dan kaya protein, menjadikannya pilihan yang sehat dan unik.

6. Surströmming (Swedia): Surströmming adalah ikan fermentasi yang berasal dari Swedia. Baunya yang menyengat dan rasa yang kuat membuatnya menjadi makanan yang kontroversial, tetapi banyak orang Swedia yang menyukainya.

7. Taco (Meksiko): Taco adalah hidangan Meksiko yang terdiri dari kulit jagung atau tepung yang diisi dengan daging, sayuran, dan saus. Hidangan ini telah menjadi favorit di seluruh dunia karena citarasa yang lezat dan variasi isian yang tak terbatas.

8. Poutine (Kanada): Poutine adalah hidangan khas Kanada yang terdiri dari kentang goreng yang ditaburi dengan keju kurd dan saus gravy panas. Kombinasi gurih dan lezat ini menjadi favorit di kalangan orang Kanada dan wisatawan.

9. Doro Wat (Ethiopia): Doro Wat adalah hidangan kari ayam khas Ethiopia yang dimasak dengan bawang, bawang putih, dan berbagai rempah-rempah. Hidangan ini disajikan dengan injera, roti tradisional Ethiopia.

10. Pavlova (Selandia Baru): Pavlova adalah kue meringue yang dihiasi dengan krim dan buah-buahan segar seperti stroberi, kiwi, dan blueberry. Hidangan ini dinamai dari penari balet Rusia, Anna Pavlova, dan menjadi camilan yang populer di Selandia Baru.

Dari hidangan eksotis hingga makanan klasik, makanan unik dari berbagai belahan dunia menawarkan petualangan kuliner yang tak terlupakan. Cobalah untuk menjelajahi berbagai cita rasa dan pengalaman baru melalui hidangan-hidangan yang menggoda ini.

Bagikan Artikel ini