9 Masakan Sederhana dengan Bahan Utama yang Mudah Didapat

Siapa yang tidak suka memasak makanan lezat? Namun, terkadang kesibukan sehari-hari dapat membuat kita merasa malas untuk memasak. Untungnya, ada banyak resep masakan sederhana yang menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat. Dalam artikel ini, kita akan mengeksplorasi sembilan resep masakan sederhana yang bisa kamu coba di rumah.

1. Nasi Goreng Nasi goreng adalah salah satu hidangan yang paling populer di Indonesia. Untuk membuat nasi goreng, kamu hanya memerlukan nasi sisa, minyak goreng, bawang putih, bawang merah, kecap manis, garam, dan lada. Tambahkan telur dan daging ayam atau udang jika kamu suka. Prosesnya cepat dan hasilnya lezat.

2. Sayur Sop Sayur sop adalah hidangan yang cocok untuk dinikmati kapan pun, terutama saat cuaca dingin. Kamu bisa menggunakan berbagai jenis sayuran seperti wortel, kentang, kol, dan kacang polong. Rebus sayuran dalam kaldu ayam atau sapi, tambahkan garam dan lada sesuai selera, dan sajikan dengan nasi hangat.

3. Telur Dadar Telur dadar adalah hidangan sederhana yang bisa disiapkan dalam hitungan menit. Kocok telur dengan sedikit garam dan lada, lalu tuangkan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan sedikit minyak goreng. Tunggu hingga matang di satu sisi, balik, dan masak hingga kedua sisi berwarna keemasan. Sajikan dengan nasi atau roti.

4. Tumis Kangkung Tumis kangkung adalah hidangan sayuran yang cepat dan mudah. Cuci kangkung dengan bersih, tumis dengan bawang putih cincang dan sedikit minyak goreng, tambahkan sedikit garam dan gula, dan sajikan sebagai pelengkap nasi hangat.

5. Pasta Aglio e Olio Pasta aglio e olio adalah hidangan pasta Italia yang sederhana namun lezat. Rebus pasta sesuai petunjuk di kemasan, tumis bawang putih cincang dengan minyak zaitun hingga harum, tambahkan cabai merah cincang jika suka pedas, dan campurkan dengan pasta. Taburi dengan parsley cincang dan parmesan.

6. Tumis Tempe Tumis tempe adalah hidangan yang kaya akan protein nabati. Potong tempe tipis-tipis, tumis dengan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan daun salam. Tambahkan sedikit kecap manis dan garam, sajikan dengan nasi hangat.

7. Capcay Capcay adalah hidangan tumis sayuran ala Tionghoa yang cocok untuk seluruh keluarga. Potong sayuran seperti wortel, buncis, kembang kol, dan jamur, tumis dengan bawang putih dan saus tiram, tambahkan garam dan lada secukupnya, dan sajikan dengan nasi putih.

8. Omelet Sayuran Omelet sayuran adalah alternatif sehat untuk sarapan atau makan ringan. Kocok telur dengan sedikit garam dan lada, tambahkan sayuran seperti tomat, paprika, dan bayam cincang, tuangkan ke dalam wajan panas, dan masak hingga matang. Lipat omelet dan sajikan dengan roti.

9. Pisang Goreng Pisang goreng adalah camilan sederhana yang bisa dinikmati kapan saja. Potong pisang menjadi bagian-bagian kecil, celupkan dalam adonan tepung yang terbuat dari tepung terigu, baking powder, garam, dan air, lalu goreng hingga keemasan. Sajikan dengan saus cokelat atau madu.

Itulah sembilan resep masakan sederhana yang menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat. Dengan sedikit usaha, kamu bisa menyiapkan hidangan lezat di rumah tanpa harus repot mencari bahan-bahan yang rumit. Selamat memasak!

Bagikan Artikel ini