7 Resep Masakan Eropa yang Cocok untuk Pemula
Resep masakan Eropa sering kali dianggap rumit dan membutuhkan keterampilan memasak yang tinggi. Namun, bagi pemula yang ingin mencoba memasak hidangan-hidangan khas Eropa, ada beberapa resep yang cukup mudah dipelajari dan diikuti. Berikut adalah 7 resep masakan Eropa yang cocok untuk pemula:
Spaghetti Carbonara Spaghetti carbonara adalah hidangan klasik Italia yang mudah disukai. Anda hanya membutuhkan spaghetti, telur, keju parmesan, dan bacon atau pancetta untuk membuatnya. Campurkan telur dan keju parmesan, lalu tuangkan campuran tersebut ke spaghetti yang sudah dimasak dan ditiriskan. Tambahkan bacon yang telah dipanggang sebagai topping, dan hidangkan selagi hangat.
Quiche Lorraine Quiche Lorraine adalah hidangan khas Prancis yang lezat dan cukup mudah untuk dipelajari. Anda hanya perlu membuat adonan dasar quiche dari campuran tepung terigu, mentega, dan air. Kemudian tambahkan filling berupa campuran telur, krim, dan keju, serta potongan daging ham. Panggang dalam oven sampai matang, dan quiche siap untuk dinikmati.
Paella Paella adalah hidangan tradisional Spanyol yang berisi nasi, daging, dan seafood. Untuk versi yang lebih mudah, Anda bisa membuat paella dengan bahan-bahan seperti ayam, chorizo, udang, dan sayuran seperti paprika dan kacang polong. Tumis bahan-bahan tersebut bersama bumbu paella seperti saffron dan paprika, lalu tambahkan nasi dan kaldu ayam. Biarkan nasi meresap semua rasa, dan hidangkan paella hangat.
Chicken Cordon Bleu Chicken cordon bleu adalah hidangan klasik Prancis yang terdiri dari daging ayam yang dibalut dengan ham dan keju, kemudian digoreng. Untuk membuatnya, letakkan potongan daging ayam di atas potongan ham dan keju, lalu gulung dan kunci dengan tusuk gigi. Balurkan ayam dalam tepung, telur, dan tepung roti, kemudian goreng hingga kecokelatan. Chicken cordon bleu siap disajikan bersama saus favorit Anda.
Bangers and Mash Bangers and Mash adalah hidangan klasik Inggris yang terdiri dari sosis dan kentang tumbuk. Panggang sosis hingga matang, sambil Anda merebus kentang hingga empuk. Setelah itu, tumbuk kentang dan tambahkan mentega serta susu untuk membuat puree kentang yang lembut. Hidangkan sosis dengan puree kentang, dan saus tomat atau gravy.
Greek Salad Greek salad adalah hidangan ringan Yunani yang segar dan mudah dibuat. Campurkan potongan tomat, mentimun, bawang merah, dan olive dalam sebuah mangkuk besar. Tambahkan potongan keju feta dan daun mint. Dressingnya sederhana, hanya dengan campuran minyak zaitun, cuka anggur, dan oregano kering. Aduk semua bahan hingga tercampur rata, dan hidangkan sebagai pembuka atau sebagai makanan ringan.
Lasagna Lasagna adalah hidangan Italia yang terdiri dari lapisan-lapisan pasta, saus daging, dan keju. Untuk versi yang mudah, Anda bisa menggunakan saus tomat siap pakai dan pasta lasagna yang sudah siap pakai. Susun lapisan pasta, saus, dan keju secara bergantian dalam loyang, dan panggang dalam oven hingga keju meleleh dan lasagna matang sempurna.
Dengan mencoba resep-resep masakan Eropa ini, Anda dapat memperluas keterampilan memasak Anda dan menikmati hidangan-hidangan khas dari berbagai negara di Eropa tanpa harus khawatir dengan tingkat kesulitannya. Selamat mencoba!
Belum ada Komentar untuk " 7 Resep Masakan Eropa yang Cocok untuk Pemula"
Posting Komentar