10 Ide Masakan Unik dari Berbagai Belahan Dunia

Mencoba masakan dari berbagai belahan dunia dapat menjadi pengalaman kuliner yang mengasyikkan. Inilah 10 ide masakan unik yang patut Anda coba, yang berasal dari berbagai negara di dunia.

1. Balut (Filipina): Balut adalah telur bebek yang sudah dierami dan dimasak. Makanan ini populer di Filipina dan memiliki rasa yang unik dan gurih. Telur ini biasanya disajikan dengan garam dan cuka.

2. Haggis (Skotlandia): Haggis adalah hidangan tradisional Skotlandia yang terbuat dari jeroan domba yang dicampur dengan gandum, bawang, dan rempah-rempah. Hidangan ini kemudian dimasak dalam perut domba.

3. Poutine (Kanada): Poutine adalah hidangan khas Kanada yang terdiri dari kentang goreng yang disajikan dengan keju curd dan saus demi-glace. Hidangan ini sangat populer di Quebec dan telah menyebar ke seluruh Kanada.

4. Bunny Chow (Afrika Selatan): Bunny Chow adalah hidangan asal Afrika Selatan yang terdiri dari roti yang diisi dengan kari daging atau kari kacang. Hidangan ini sering disajikan dalam roti yang digunakan sebagai wadah untuk kari.

5. Kimchi (Korea Selatan): Kimchi adalah makanan fermentasi asal Korea Selatan yang terbuat dari sayuran, terutama kol yang difermentasi dengan garam dan rempah-rempah. Kimchi memiliki rasa pedas dan asam yang khas.

6. Ceviche (Peru): Ceviche adalah hidangan Peru yang terdiri dari ikan mentah yang diasinkan dalam perasan jeruk nipis atau lemon, kemudian dicampur dengan bawang bombay, cabai, dan rempah-rempah.

7. Feijoada (Brasil): Feijoada adalah hidangan Brasil yang terdiri dari campuran daging babi dan kacang hitam yang dimasak bersama dengan bawang, cabai, dan rempah-rempah. Hidangan ini sering disajikan dengan nasi.

8. Baklava (Turki): Baklava adalah makanan manis asal Turki yang terdiri dari lapisan-lapisan tipis adonan yang dipanggang dan diisi dengan kacang-kacangan dan sirup madu.

9. Sushi (Jepang): Sushi adalah hidangan Jepang yang terdiri dari nasi yang dibentuk bersama dengan irisan ikan mentah, seafood, atau sayuran. Hidangan ini sering disajikan dengan kecap dan wasabi.

10. Paella (Spanyol): Paella adalah hidangan Spanyol yang terdiri dari nasi yang dimasak dengan campuran daging, seafood, dan sayuran. Hidangan ini memiliki cita rasa kaya dan beragam.

Dengan mencoba masakan-masakan unik dari berbagai belahan dunia, Anda dapat mengalami beragam cita rasa dan tradisi kuliner yang menarik. Semoga artikel ini memberikan inspirasi untuk mencoba masakan-masakan baru dan mengembangkan selera kuliner Anda.

Bagikan Artikel ini