Tutorial Membuat Nasi Goreng Spesial

>

Nasi goreng adalah salah satu makanan favorit banyak orang di Indonesia. Setiap daerah memiliki versi nasi goreng yang berbeda, namun ada satu hal yang pasti: nasi goreng selalu enak dan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat nasi goreng spesial di rumah, berikut tutorial lengkapnya.

Bahan-bahan:

• Nasi putih, sekitar 500 gram
• Daging ayam atau sapi, potong dadu, sekitar 200 gram
• Telur, kocok lepas
• Bawang putih, cincang halus, sekitar 3 siung
• Bawang merah, cincang halus, sekitar 5 siung
• Cabai merah, iris tipis, sesuai selera
• Kecap manis, sekitar 2 sendok makan
• Garam, gula, dan merica secukupnya
• Minyak goreng untuk menumis
• Bawang daun, iris halus untuk taburan

Langkah-langkah:

1. Persiapan Bahan

   • Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Pastikan nasi yang digunakan adalah nasi yang sudah dingin atau semalam agar hasilnya lebih enak.

2. Menyiapkan Bumbu Halus

   • Haluskan bawang putih dan bawang merah dengan menggunakan blender atau ulekan.

3. Memasak Daging

   • Panaskan sedikit minyak goreng di wajan. Tumis bumbu halus hingga harum.
   • Masukkan potongan daging, aduk hingga berubah warna.
   • Tambahkan garam, gula, dan merica secukupnya. Aduk rata dan masak hingga daging matang sempurna.

4. Menumis Telur

   • Gunakan wajan yang bersih, panaskan minyak goreng.
   • Tuangkan telur kocok lepas, aduk-aduk hingga setengah matang. Kemudian angkat dan sisihkan.

5. Membuat Nasi Goreng

   • Dalam wajan yang sama, panaskan minyak goreng.
   • Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum.
   • Masukkan nasi putih yang sudah dingin atau semalam, aduk rata.
   • Tambahkan kecap manis, cabai merah iris, dan garam secukupnya. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan nasi menjadi berwarna coklat keemasan.
   • Masukkan telur dadar yang sudah dipotong-potong dan daging tumis ke dalam nasi goreng. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.

6. Penyelesaian

   • Angkat nasi goreng dari wajan dan sajikan di atas piring saji.
   • Taburi dengan potongan bawang daun sebagai hiasan.

Selamat mencoba membuat nasi goreng spesial di rumah! Dengan mengikuti tutorial di atas, Anda bisa menikmati nasi goreng yang lezat dan spesial sesuai dengan selera Anda. Jangan lupa untuk selalu mencicipi selama proses memasak agar rasanya pas di lidah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Bagikan Artikel ini