Resep Sederhana untuk Menu Sehari-hari yang Murah

>

Memasak setiap hari bisa menjadi tugas yang melelahkan, terutama jika Anda mencari resep yang sederhana, enak, dan tidak menguras kantong. Untuk membantu Anda, berikut beberapa resep sederhana untuk menu sehari-hari yang murah namun tetap lezat.

1. Nasi Goreng Sederhana

Bahan:

• Nasi putih (bekas atau baru) - 2 porsi
• Telur - 2 butir
• Bawang merah - 3 siung, cincang halus
• Bawang putih - 2 siung, cincang halus
• Kecap manis - 2 sendok makan
• Garam - secukupnya
• Minyak goreng - 2 sendok makan

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan telur, aduk cepat hingga setengah matang.
4. Tambahkan nasi putih, kecap manis, dan garam. Aduk rata.
5. Masak hingga nasi dan telur matang sempurna.
6. Sajikan nasi goreng dengan acar dan kerupuk sebagai pelengkap.

2. Sayur Asem Sederhana

Bahan:

• Kacang panjang - 100 gram, potong-potong
• Labu siam - 200 gram, potong-potong
• Tomat - 2 buah, potong-potong
• Sayur asem instan - 1 bungkus
• Garam - secukupnya
• Gula - secukupnya
• Air - 1 liter

Cara Memasak:

1. Rebus air hingga mendidih.
2. Masukkan sayur asem instan, aduk hingga larut.
3. Tambahkan kacang panjang, labu siam, dan tomat. Masak hingga sayur matang.
4. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Aduk rata.
5. Angkat dan sajikan sayur asem hangat dengan nasi putih.

3. Tumis Tempe Teri

Bahan:

• Tempe - 200 gram, potong kotak
• Teri medan - 100 gram
• Bawang merah - 4 siung, cincang halus
• Bawang putih - 2 siung, cincang halus
• Cabai merah - 2 buah, iris tipis
• Garam - secukupnya
• Minyak goreng - 3 sendok makan

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan tempe, aduk hingga berubah warna kecoklatan.
4. Tambahkan teri medan dan cabai merah, aduk rata.
5. Masak hingga semua bahan matang sempurna.
6. Tambahkan garam secukupnya, aduk rata.
7. Angkat dan sajikan tumis tempe teri dengan nasi putih hangat.

4. Sup Ayam Jagung

Bahan:

• Dada ayam fillet - 200 gram, potong kotak
• Jagung manis - 2 tongkol, pipil
• Wortel - 1 buah, potong dadu
• Bawang merah - 3 siung, cincang halus
• Bawang putih - 2 siung, cincang halus
• Garam - secukupnya
• Merica - secukupnya
• Air - 1,5 liter

Cara Memasak:

1. Rebus air hingga mendidih.
2. Masukkan dada ayam fillet, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan jagung manis, wortel, bawang merah, dan bawang putih. Aduk rata.
4. Masak hingga ayam dan sayuran matang sempurna.
5. Tambahkan garam dan merica secukupnya, aduk rata.
6. Angkat dan sajikan sup ayam jagung hangat.

Dengan resep-resep sederhana di atas, Anda dapat menyajikan menu sehari-hari yang murah namun tetap lezat. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini