Resep Pancake Pisang yang Sederhana dan Lezat

>

Pancake Pisang: Nikmatnya Kelezatan Sederhana di Meja Makan

Pancake pisang adalah salah satu hidangan yang tak pernah kehilangan pesonanya di dunia kuliner. Kombinasi antara rasa manis pisang yang lezat dan tekstur lembut pancake membuatnya menjadi favorit banyak orang. Jika Anda mencari resep pancake pisang yang sederhana dan lezat, Anda telah datang ke tempat yang tepat. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep yang dapat Anda ikuti dengan mudah di rumah.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

1. Pisang matang - 2 buah
2. Telur - 2 butir
3. Tepung terigu - 1 ½ cangkir
4. Susu cair - 1 cangkir
5. Gula pasir - 2 sendok makan
6. Baking powder - 1 sendok teh
7. Garam - ¼ sendok teh
8. Margarin atau mentega - untuk mengoles wajan

Langkah-langkah Pembuatan:

1. Pertama, siapkan mangkuk besar dan hancurkan pisang dengan garpu hingga halus.
2. Tambahkan telur ke dalam mangkuk dan kocok bersama-sama dengan pisang hingga tercampur rata.
3. Selanjutnya, tambahkan susu cair ke dalam adonan pisang dan telur. Aduk hingga merata.
4. Di mangkuk terpisah, campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
5. Kemudian, tambahkan campuran tepung ke dalam adonan pisang sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga membentuk adonan yang halus dan tanpa gumpalan.
6. Panaskan wajan dengan api sedang dan oleskan margarin atau mentega secukupnya.
7. Tuang adonan pancake ke wajan dengan menggunakan sendok sayur. Pastikan ukurannya sesuai dengan selera Anda.
8. Biarkan pancake menggoreng hingga muncul gelembung kecil di permukaannya, kemudian balik pancake dan masak hingga kedua sisinya berwarna kecokelatan.
9. Angkat pancake dari wajan dan letakkan di piring saji.
10. Ulangi langkah-langkah di atas untuk menghabiskan adonan.

Pancake pisang yang sederhana dan lezat siap disajikan! Anda dapat menambahkan topping sesuai selera, seperti madu, sirup maple, atau potongan buah segar untuk menambahkan rasa dan tampilan yang menarik.

Selamat menikmati hidangan pancake pisang yang Anda buat sendiri di rumah! Semoga resep ini dapat menjadi tambahan istimewa untuk sarapan atau camilan keluarga Anda. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan tambahan bahan atau variasi resep sesuai dengan selera Anda. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini