Resep Makanan Hemat untuk Keluarga

>

Mencari resep makanan hemat untuk keluarga memang menjadi kebutuhan bagi banyak orang. Dalam menghadapi harga bahan makanan yang terus meningkat, memasak dengan biaya yang efisien menjadi kunci untuk tetap bisa menyajikan makanan lezat dan bergizi untuk keluarga. Berikut beberapa resep makanan hemat yang bisa Anda coba:

1. Nasi Goreng Sederhana

   • Bahan:
     • Nasi putih (sisa atau nasi yang sudah dingin)
     • Bawang putih, cincang halus
     • Bawang merah, cincang halus
     • Kecap manis
     • Garam
     • Merica
     • Minyak goreng
   • Cara membuat:
     1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
     2. Masukkan nasi, aduk rata.
     3. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
     4. Angkat dan sajikan dengan telur ceplok atau irisan mentimun.

2. Sayur Asem

   • Bahan:
     • Sayuran (kacang panjang, kacang tanah, labu siam, jagung, tahu)
     • Asam jawa
     • Gula merah
     • Garam
     • Bawang merah, cincang halus
     • Bawang putih, cincang halus
   • Cara membuat:
     1. Rebus sayuran hingga setengah matang.
     2. Tambahkan asam jawa yang telah dilarutkan dengan sedikit air, gula merah, dan garam. Aduk rata.
     3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan ke dalam rebusan sayuran.
     4. Masak hingga sayuran matang dan kuahnya terasa segar.

3. Pasta Tuna

   • Bahan:
     • Spaghetti
     • Tuna kalengan, tiriskan
     • Bawang putih, cincang halus
     • Bawang bombay, cincang halus
     • Saus tomat
     • Garam
     • Merica
     • Minyak zaitun
   • Cara membuat:
     1. Rebus spaghetti hingga matang, tiriskan.
     2. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan minyak zaitun hingga harum.
     3. Masukkan tuna, aduk rata.
     4. Tambahkan saus tomat, garam, dan merica. Aduk hingga merata.
     5. Tuang pasta ke dalam saus tuna, aduk rata.
     6. Sajikan hangat.

4. Sop Ayam Jagung

   • Bahan:
     • Dada ayam, potong kecil-kecil
     • Jagung manis, pipil
     • Wortel, potong dadu
     • Bawang putih, cincang halus
     • Bawang bombay, cincang halus
     • Garam
     • Merica
   • Cara membuat:
     1. Rebus dada ayam hingga setengah matang, tambahkan garam.
     2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
     3. Masukkan ayam, wortel, dan jagung. Aduk rata.
     4. Tambahkan air secukupnya, masak hingga ayam dan sayuran matang.
     5. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Aduk rata.
     6. Sajikan sop ayam jagung hangat.

Dengan resep-resep di atas, Anda dapat menyajikan makanan yang lezat dan bergizi untuk keluarga tanpa harus menguras kantong. Selain itu, variasi menu juga bisa membantu menjaga selera makan anggota keluarga. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini