10 Resep Sahur Sehat dan Bergizi

>

Memiliki sahur yang sehat dan bergizi adalah kunci untuk menjalani puasa dengan baik. Berikut adalah 10 resep sahur sehat dan bergizi yang dapat membantu Anda menjaga kesehatan dan energi selama bulan puasa.

1. Overnight Oats

Siapkan oatmeal, susu almond, madu, buah-buahan seperti potongan pisang, stroberi, atau blueberry, serta kacang almond cincang. Campur semua bahan dalam mangkuk dan biarkan semalaman di dalam lemari es. Saat sahur, tambahkan potongan buah segar lagi jika diinginkan.

2. Telur Rebus dengan Sayuran

Rebus telur dan sajikan dengan sayuran seperti brokoli, wortel, dan kacang polong yang sudah direbus juga. Tambahkan sedikit keju parut untuk rasa tambahan.

3. Smoothie Buah dan Sayuran

Blender buah-buahan segar seperti pisang, bayam, kale, dan stroberi dengan tambahan yogurt rendah lemak atau susu almond. Ini adalah cara yang sempurna untuk mendapatkan banyak nutrisi dengan cepat dan mudah.

4. Sandwich Tuna dengan Roti Gandum

Campur tuna kalengan dengan sedikit mayones rendah lemak atau yogurt Greek, tambahkan irisan tomat, selada, dan irisan mentimun di atas roti gandum. Ini adalah pilihan sahur yang kaya akan protein dan serat.

5. Sup Ayam dengan Sayuran

Rebus potongan dada ayam dengan kaldu rendah lemak dan tambahkan sayuran seperti wortel, kentang, dan buncis. Tambahkan sedikit rempah-rempah untuk rasa tambahan.

6. Salad Buah dengan Yogurt

Potong buah-buahan segar seperti apel, pir, dan anggur, campur dengan yogurt Greek rendah lemak dan tambahkan sedikit madu atau kayu manis untuk rasa manis alami.

7. Omelet dengan Sayuran

Kocok telur dengan sedikit susu almond atau air, tambahkan potongan sayuran seperti paprika, bawang, dan jamur. Panggang dalam wajan anti lengket hingga matang.

8. Bubur Quinoa dengan Kacang dan Buah Kering

Rebus quinoa dengan susu almond dan tambahkan kacang-kacangan seperti almond cincang, kacang mete, dan buah kering seperti kismis atau cranberry. Bubur ini kaya akan protein dan serat.

9. Roti Panggang dengan Alpukat

Hancurkan alpukat matang dan tambahkan sedikit garam dan merica, lalu oleskan di atas roti gandum panggang. Alpukat mengandung lemak sehat dan serat yang baik untuk kesehatan pencernaan.

10. Smoothie Protein

Campur protein bubuk dengan susu almond, pisang, dan selai kacang untuk smoothie yang kaya akan protein dan enak. Tambahkan es jika diinginkan untuk sensasi dingin yang menyegarkan.

Dengan memasukkan resep-resep sahur sehat dan bergizi ini ke dalam rutinitas puasa Anda, Anda dapat memastikan bahwa tubuh Anda tetap terhidrasi, terpenuhi nutrisinya, dan tetap memiliki energi selama bulan Ramadan. Selamat mencoba dan selamat menjalani ibadah puasa!

Bagikan Artikel ini