Resep Kue Cubit Green Tea Enak dan Mudah Dibuat

Resep Kue Cubit Green Tea Enak dan Mudah Dibuat: Menyajikan Kelezatan dalam Bentuk Kue

Kue cubit adalah salah satu jajanan tradisional yang digemari banyak orang, terutama anak-anak. Umumnya, kue cubit disajikan dalam berbagai rasa seperti cokelat, keju, atau vanila. Namun, kali ini kita akan mencoba sesuatu yang berbeda dan unik: kue cubit dengan sentuhan green tea. Selain memberikan cita rasa yang khas, green tea juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Mari kita bahas lebih lanjut tentang cara membuat kue cubit green tea yang enak dan mudah dibuat.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Untuk membuat kue cubit green tea, kita memerlukan beberapa bahan yang mudah ditemukan di pasaran. Pastikan semua bahan dalam keadaan segar dan berkualitas baik untuk hasil terbaik.

Bahan Utama:

• 2 cup tepung terigu
• 1/2 cup gula pasir
• 1/2 cup butter, lelehkan
• 2 butir telur
• 1/2 cup susu
• 1/4 cup air
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt vanilla extract
• 1/4 sdt green tea powder

Bahan Tambahan:

• 1/4 sdt gula halus
• 1/4 sdt butter, lelehkan
• 1/4 sdt susu
• 1/4 sdt air
• 1/4 sdt baking powder
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt vanilla extract
• 1/4 sdt green tea powder

Langkah-Langkah Membuat Kue Cubit Green Tea

Langkah 1: Mempersiapkan Bahan Kering Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, garam, vanilla extract, dan green tea powder dalam wadah besar. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan tidak ada gumpalan.

Langkah 2: Mencampurkan Bahan Cair Dalam wadah terpisah, campurkan butter yang telah dilelehkan, susu, air, dan baking powder. Aduk hingga bahan-bahan cair ini tercampur rata.

Langkah 3: Menggabungkan Bahan Kering dan Cair Tambahkan campuran bahan cair ke dalam wadah yang berisi bahan kering. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata. Setelah itu, masukkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga adonan menjadi homogen.

Langkah 4: Mengaduk Adonan Hingga Kalis Adonan yang telah tercampur rata kemudian diaduk hingga kalis dan elastis. Pastikan adonan tidak terlalu cair atau terlalu kental agar kue cubit memiliki tekstur yang pas.

Langkah 5: Mengisi Adonan Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Isi setiap bagian dengan campuran gula halus dan butter yang telah dilelehkan. Tutup adonan dengan adonan lain dan bentuk menjadi kue cubit dengan ukuran sesuai selera.

Langkah 6: Mengukus Kue Cubit Siapkan panci kukusan dan panaskan hingga air mendidih. Letakkan adonan kue cubit di atas kukusan dan kukus selama 15-20 menit hingga matang sempurna. Pastikan kue tidak terlalu lama dikukus agar tidak menjadi keras.

Tips dan Trik untuk Membuat Kue Cubit Green Tea yang Enak

Agar kue cubit green tea yang Anda buat menjadi sempurna, perhatikan beberapa tips berikut:

• Gunakan bahan-bahan yang masih segar dan berkualitas.
• Jangan mengaduk adonan terlalu lama agar tekstur kue tetap lembut.
• Pastikan kue cubit tidak terlalu keras atau terlalu lembut saat dibentuk.
• Perhatikan waktu mengukus, jangan terlalu lama agar kue tetap lembut dan enak.

Manfaat Green Tea untuk Kesehatan

Selain memberikan cita rasa yang unik, green tea juga dikenal memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan:

• Antioksidan Tinggi: Green tea mengandung antioksidan yang membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, mengurangi risiko penyakit jantung dan kanker.
• Meningkatkan Konsentrasi: Kandungan kafein dalam green tea dapat membantu meningkatkan kesadaran dan konsentrasi.
• Flavonoid: Zat ini membantu menurunkan ri

Bagikan Artikel ini