Memasak masakan Eropa dengan bahan murah menjadi solusi bagi banyak orang yang ingin menikmati cita rasa khas Eropa tanpa harus menguras kantong. Meskipun masakan Eropa sering dianggap mahal dan mewah, dengan sedikit kreativitas dan pengetahuan, Anda dapat menciptakan hidangan lezat dengan bahan-bahan yang terjangkau. Berikut adalah beberapa resep masakan Eropa yang dapat Anda coba dengan bahan murah yang mudah ditemukan di sekitar Anda.
Spaghetti Carbonara: Salah satu hidangan Italia yang terkenal adalah Spaghetti Carbonara. Anda hanya memerlukan spaghetti, telur, keju parmesan, bacon, bawang putih, dan sedikit lada hitam untuk menciptakan hidangan kaya rasa ini. Sangat sederhana namun menggugah selera.
Ratatouille: Ratatouille adalah hidangan khas Perancis yang terbuat dari berbagai sayuran panggang seperti terong, paprika, tomat, dan bawang. Hidangan ini kaya akan rasa dan serat, sehingga cocok untuk vegetarian dan dapat disantap begitu saja atau sebagai pelengkap hidangan utama.
Goulash: Goulash adalah masakan khas Hungaria yang terbuat dari daging sapi, paprika, bawang, dan bumbu rempah lainnya. Hidangan ini sangat cocok disajikan dengan nasi atau roti hangat. Anda dapat menggunakan potongan daging sapi yang murah untuk membuat goulash yang lezat.
Paella: Paella adalah hidangan khas Spanyol yang terdiri dari nasi, safron, kaldu, dan berbagai jenis seafood atau daging. Meskipun beberapa bahan mungkin terdengar mahal, Anda dapat menggunakan campuran seafood yang terjangkau seperti udang, cumi-cumi, dan kerang untuk membuat versi paella yang terjangkau.
Shepherd's Pie: Shepherd's Pie adalah hidangan khas Inggris yang terbuat dari daging cincang (biasanya daging sapi atau domba), sayuran seperti wortel dan kacang polong, serta topping kentang. Hidangan ini cocok disajikan dalam cuaca dingin dan dapat dimodifikasi sesuai selera Anda.
Tiramisu: Tiramisu adalah hidangan penutup Italia yang terbuat dari lapisan keju mascarpone, kopi, dan ladyfinger yang direndam dalam kopi. Meskipun terdengar mewah, tiramisu sebenarnya dapat dibuat dengan bahan-bahan yang terjangkau seperti cream cheese dan kopi instan.
Dengan sedikit kreativitas dan pemahaman tentang penggantian bahan, Anda dapat menikmati masakan Eropa yang lezat tanpa harus menghabiskan banyak uang. Jelajahi resep-resep di atas dan berkreasilah sesuai selera Anda untuk menciptakan hidangan Eropa yang murah namun lezat di rumah.
Belum ada Komentar untuk " "
Posting Komentar