Makanan Unik dari Berbagai Belahan Dunia yang Wajib Dicoba

Makanan unik adalah bagian integral dari keanekaragaman budaya di seluruh dunia. Berbagai belahan bumi menawarkan hidangan-hidangan yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Dari hidangan eksotis hingga makanan tradisional yang kaya akan cita rasa, dunia ini dipenuhi dengan keajaiban kuliner yang patut dicoba.

1. Balut (Filipina) Balut adalah telur bebek yang telah dierami dan dimasak. Hidangan ini terkenal di Filipina dan biasanya disajikan dengan garam dan cuka. Meskipun mungkin terlihat menantang bagi sebagian orang karena ada embrio bebek yang sedang berkembang di dalamnya, balut adalah makanan yang banyak disukai dan menjadi bagian penting dari budaya Filipina.

2. Haggis (Skotlandia) Haggis adalah hidangan tradisional Skotlandia yang terbuat dari jeroan domba yang dicampur dengan gandum dan rempah-rempah, kemudian dimasak dalam perut domba. Meskipun mungkin terdengar aneh bagi beberapa orang, haggis memiliki rasa yang kaya dan tekstur yang lembut, membuatnya menjadi favorit di Skotlandia dan menjadi hidangan yang wajib dicoba bagi para pengunjung.

3. Escamoles (Meksiko) Escamoles adalah larva semut yang digunakan dalam masakan Meksiko. Hidangan ini sering disebut "kaviar dari tanah" karena tekstur lembutnya dan rasa kacang-kacangan yang khas. Meskipun mungkin terdengar tidak biasa, escamoles adalah hidangan yang populer di Meksiko dan merupakan bagian penting dari warisan kuliner negara tersebut.

4. Fugu (Jepang) Fugu adalah ikan buntal yang biasa dimakan di Jepang. Hidangan ini terkenal karena bisa beracun jika tidak dimasak dengan benar. Meskipun memiliki risiko, fugu adalah makanan yang sangat dicari di Jepang karena tekstur dagingnya yang lembut dan rasa yang unik.

5. Surströmming (Swedia) Surströmming adalah ikan haring yang difermentasi dan dikemas dalam kaleng. Hidangan ini terkenal dengan baunya yang kuat dan bisa membuat sebagian orang tidak tahan. Meskipun demikian, bagi orang Swedia, surströmming adalah makanan yang sangat disukai dan menjadi bagian penting dari tradisi kuliner mereka.

6. Fried Tarantulas (Kamboja) Tarantula goreng adalah hidangan yang populer di Kamboja. Laba-laba ini digoreng hingga renyah dan disajikan dengan saus pedas. Meskipun mungkin terlihat menakutkan bagi beberapa orang, tarantula goreng adalah makanan yang lezat dan banyak disukai di Kamboja.

7. Kopi Luwak (Indonesia) Kopi Luwak adalah kopi yang diproses dari biji kopi yang telah dimakan oleh musang luwak dan kemudian dikeluarkan melalui kotoran musang tersebut. Meskipun proses pembuatannya mungkin terdengar tidak biasa, Kopi Luwak terkenal dengan rasanya yang lembut dan kaya, membuatnya menjadi salah satu kopi termahal dan paling dicari di dunia.

8. Casu Marzu (Italia) Casu Marzu adalah keju yang difermentasi dengan larva lalat. Meskipun mungkin terdengar menjijikkan bagi beberapa orang, Casu Marzu memiliki rasa yang unik dan sangat disukai di Sardinia, Italia.

Makanan unik dari berbagai belahan dunia menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Dari hidangan eksotis hingga makanan tradisional yang kaya akan cita rasa, setiap hidangan memiliki cerita dan keunikan tersendiri. Jelajahi dunia kuliner dan nikmati keanekaragaman yang ditawarkan oleh berbagai budaya di seluruh dunia.

Bagikan Artikel ini