10 Resep Masakan Praktis untuk Menu Sehari-hari

Resep Masakan Praktis untuk Menu Sehari-hari

Membuat masakan setiap hari bisa menjadi tugas yang menantang, terutama jika Anda sibuk dengan pekerjaan atau aktivitas lainnya. Namun, dengan resep masakan praktis yang mudah dan cepat, Anda dapat menyajikan hidangan lezat untuk keluarga tanpa harus menghabiskan waktu berjam-jam di dapur. Berikut adalah 10 resep masakan praktis untuk menu sehari-hari yang pasti akan menyenangkan lidah semua orang:

1. Ayam Goreng Tepung

Ayam goreng tepung adalah salah satu hidangan yang simpel namun lezat. Untuk membuatnya, campurkan tepung terigu dengan rempah-rempah seperti merica, garam, dan bawang putih bubuk. Balurkan potongan ayam dalam campuran tepung dan goreng hingga kecokelatan. Sajikan dengan nasi hangat dan saus sambal untuk rasa yang lebih nikmat.

2. Nasi Goreng

Nasi goreng adalah pilihan yang bagus untuk menggunakan sisa nasi dari hari sebelumnya. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai dalam minyak panas, tambahkan nasi, dan aduk hingga rata. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica sesuai selera. Untuk variasi, tambahkan potongan daging, udang, atau telur.

3. Sayur Bening

Sayur bening adalah hidangan sehat dan mudah untuk disiapkan. Rebus wortel, kacang panjang, dan daun bayam dalam kaldu ayam hingga sayuran menjadi lunak. Tambahkan garam secukupnya dan hidangkan sebagai pelengkap untuk hidangan utama.

4. Tumis Kangkung

Tumis kangkung adalah hidangan sayuran yang cepat dan mudah. Tumis bawang putih cincang dalam minyak panas, tambahkan kangkung yang sudah dicuci dan potong-potong. Tambahkan sedikit kecap manis dan saus tiram, aduk hingga layu, dan hidangkan selagi hangat.

5. Sate Ayam

Sate ayam adalah camilan yang populer dan mudah disiapkan. Tusuk potongan daging ayam pada tusuk sate, dan panggang atau bakar sampai matang. Sajikan dengan bumbu kacang dan irisan bawang merah untuk rasa yang lezat.

6. Capcay

Capcay adalah hidangan sayuran yang berasal dari Tiongkok. Tumis bawang putih, bawang merah, dan sayuran seperti wortel, kembang kol, dan brokoli dalam minyak panas. Tambahkan sedikit kecap manis dan saus tiram, aduk hingga sayuran matang namun tetap renyah.

7. Telur Dadar

Telur dadar adalah hidangan yang sangat sederhana namun lezat. Kocok telur dengan sedikit garam dan merica, lalu tuangkan ke dalam wajan panas yang sudah diolesi minyak. Biarkan hingga telur matang dan padat, lalu lipat dan hidangkan dengan nasi hangat.

8. Omelet

Omelet adalah variasi dari telur dadar yang dapat diisi dengan berbagai bahan seperti keju, jamur, atau sayuran. Kocok telur dengan sedikit susu, garam, dan merica, lalu tuangkan ke dalam wajan panas. Tambahkan isian sesuai selera, lipat menjadi setengah lingkaran, dan hidangkan dengan roti panggang.

9. Sup Ayam

Sup ayam adalah hidangan yang cocok untuk hari-hari yang dingin atau ketika Anda sedang tidak enak badan. Rebus potongan ayam dengan wortel, kentang, dan seledri dalam kaldu ayam hingga semua bahan matang. Tambahkan garam dan merica secukupnya, dan hidangkan selagi hangat.

10. Ikan Panggang

Ikan panggang adalah pilihan yang sehat dan mudah untuk disiapkan. Bumbui potongan ikan dengan garam, merica, dan perasan jeruk nipis, lalu panggang dalam oven atau panggangan hingga matang. Sajikan dengan saus tomat atau saus tartar untuk rasa yang segar.

Dengan resep-resep masakan praktis ini, Anda dapat menyajikan hidangan lezat setiap hari tanpa harus repot. Cobalah variasi dan modifikasi sesuai dengan selera Anda, dan nikmati masakan yang enak dan bergizi bersama keluarga dan teman-teman. Selamat memasak!

Bagikan Artikel ini