Resep Takjil Sederhana untuk Berbuka Puasa

>

Berikut adalah resep takjil sederhana yang bisa Anda coba untuk berbuka puasa. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan cara pembuatan yang tidak terlalu sulit, Anda dapat menyiapkan hidangan lezat ini untuk menyambut waktu berbuka.

1. Es Buah Segar

   Es buah segar adalah pilihan yang segar dan menyehatkan untuk berbuka puasa. Anda dapat menggunakan berbagai macam buah sesuai selera, seperti semangka, melon, anggur, jeruk, dan nanas. Potong buah-buahan tersebut menjadi ukuran yang sesuai dan tambahkan es batu secukupnya. Tambahkan juga sirup atau madu untuk memberikan rasa manis alami.

2. Kolak Pisang

   Kolak pisang adalah makanan tradisional Indonesia yang cocok disajikan sebagai takjil berbuka puasa. Anda hanya membutuhkan pisang, santan, gula merah, daun pandan, dan sedikit garam. Rebus santan bersama gula merah dan daun pandan hingga mendidih, lalu masukkan potongan pisang. Biarkan hingga pisang matang dan bumbu meresap. Kolak pisang siap disajikan hangat atau dingin.

3. Es Kacang Merah

   Es kacang merah adalah minuman manis yang cocok untuk menyejukkan tenggorokan saat berbuka puasa. Anda hanya perlu merendam kacang merah semalam sebelumnya, lalu rebus hingga lunak. Tambahkan gula pasir dan aduk hingga larut. Sajikan es kacang merah dengan tambahan es serut dan santan kental di atasnya.

4. Dadar Gulung Isi Kelapa

   Dadar gulung isi kelapa adalah pilihan takjil yang lezat dan mengenyangkan. Campurkan tepung terigu, telur, gula pasir, dan santan hingga menjadi adonan yang kental. Panaskan wajan anti lengket, tuangkan adonan dadar, dan taburkan parutan kelapa di atasnya. Gulung dadar dan potong menjadi beberapa bagian. Dadar gulung isi kelapa siap disantap sebagai takjil berbuka puasa.

5. Es Teler

   Es teler adalah minuman campuran berbagai macam buah tropis yang disajikan dengan tambahan es serut dan susu kental manis. Potong buah-buahan seperti alpukat, kelapa muda, nangka, cincau, dan kelapa parut. Sajikan buah-buahan tersebut dalam mangkuk besar, tambahkan es serut, dan siram dengan susu kental manis. Es teler siap dinikmati sebagai takjil berbuka puasa yang segar dan lezat.

6. Puding Gula Aren

   Puding gula aren adalah pilihan takjil yang manis dan lezat. Campurkan agar-agar, santan, gula pasir, dan gula aren dalam panci, lalu masak hingga mendidih. Tuang adonan puding ke dalam cetakan, biarkan hingga mengeras. Puding gula aren siap disajikan dingin sebagai penutup berbuka puasa yang nikmat.

Demikianlah beberapa resep takjil sederhana yang bisa Anda coba untuk menyambut waktu berbuka puasa. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!

Bagikan Artikel ini