Resep Ayam Goreng Krispi Tanpa Ribet

>

Resep Ayam Goreng Krispi Tanpa Ribet

Siapa yang tidak suka dengan ayam goreng krispi? Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat banyak orang ketagihan. Namun, banyak orang yang merasa kesulitan untuk membuat ayam goreng krispi sendiri di rumah karena membutuhkan proses yang ribet. Nah, kali ini kami akan berbagi resep ayam goreng krispi tanpa ribet yang mudah untuk Anda coba di rumah.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 500 gram ayam (bagian paha atau dada)
• 2 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan saus tiram
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 100 gram tepung beras
• 50 gram tepung maizena
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Pertama-tama, bersihkan ayam dengan air mengalir dan potong sesuai selera. Lumuri ayam dengan kecap asin, saus tiram, bawang putih, merica bubuk, garam, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.

2. Siapkan tepung beras dan tepung maizena dalam wadah yang berbeda. Ambil potongan ayam yang sudah dibumbui dan celupkan ke dalam tepung beras, pastikan ayam terbalut tepung secara merata.

3. Kemudian, celupkan ayam yang sudah dilumuri tepung beras ke dalam tepung maizena. Lagi-lagi, pastikan ayam terbalut tepung secara merata.

4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng ayam dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan dan teksturnya krispi. Angkat dan tiriskan.

5. Ulangi proses menggoreng dengan sisa potongan ayam hingga semua ayam goreng krispi matang dan berwarna keemasan.

6. Ayam goreng krispi siap disajikan. Hidangkan selagi hangat dengan nasi putih, sambal, atau saus kesukaan Anda.

Dengan resep ayam goreng krispi tanpa ribet ini, Anda tidak perlu repot dan dapat membuat ayam goreng krispi yang lezat di rumah. Teksturnya yang krispi di luar namun tetap juicy di dalam akan membuat seluruh keluarga ketagihan. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Bagikan Artikel ini