Camilan Singkong Goreng Hemat

>

Camilan Singkong Goreng Hemat

Camilan singkong goreng selalu menjadi salah satu camilan favorit banyak orang di Indonesia. Selain rasanya yang gurih dan renyah, camilan ini juga mudah ditemukan di berbagai tempat, mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran mewah. Namun, belanja camilan singkong goreng di luar bisa menguras kantong, terutama jika Anda mengonsumsinya secara rutin. Oleh karena itu, kali ini akan dibahas resep dan tips untuk membuat camilan singkong goreng hemat di rumah.

Bahan-bahan:

• Singkong segar 500 gram
• Garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah:

1. Persiapan Singkong

   • Kupas singkong dan cuci bersih.
   • Potong singkong menjadi potongan kecil sesuai selera. Usahakan ukuran potongan seragam untuk memastikan singkong matang secara merata.

2. Perebusan Singkong

   • Rebus singkong dalam air mendidih hingga setengah matang. Tambahkan sedikit garam ke dalam air rebusan untuk memberi rasa pada singkong.
   • Tiriskan singkong dan biarkan dingin sejenak.

3. Penggorengan

   • Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
   • Goreng singkong yang telah direbus hingga berubah warna menjadi kuning keemasan dan teksturnya menjadi renyah. Pastikan untuk menggoreng dalam jumlah sedikit agar minyak tetap panas dan singkong matang secara sempurna.

4. Penyajian

   • Angkat singkong goreng dan tiriskan dari minyak berlebih.
   • Sajikan camilan singkong goreng hemat ini selagi hangat dengan tambahan sambal atau saus kesukaan Anda.

Tips Hemat:

1. Pilih Singkong yang Tepat

   • Pilih singkong yang segar dan keras untuk mendapatkan hasil singkong goreng yang renyah dan tidak hancur saat digoreng.

2. Penggunaan Minyak Goreng

   • Gunakan minyak goreng yang tahan lama digunakan dan hindari membuangnya setelah sekali pakai. Anda bisa menyaring dan menggunakannya kembali untuk menggoreng beberapa kali.

3. Penyimpanan Singkong

   • Singkong goreng yang telah digoreng bisa disimpan dalam wadah kedap udara dan diletakkan di tempat yang sejuk. Jika ingin menghangatkannya kembali, Anda bisa menggorengnya sebentar dalam minyak panas.

4. Kreativitas dalam Penyajian

   • Agar lebih menarik, Anda bisa menambahkan bumbu-bumbu tambahan seperti cabai bubuk, keju parut, atau bahkan saus sambal untuk memberi variasi rasa pada camilan singkong goreng hemat ini.

Dengan mengikuti resep dan tips di atas, Anda bisa menikmati camilan singkong goreng hemat di rumah tanpa perlu khawatir tentang budget. Selain lebih hemat, camilan yang Anda buat sendiri juga pasti lebih segar dan sehat karena Anda bisa mengontrol bahan dan proses pembuatannya. Selamat mencoba dan menikmati camilan singkong goreng hemat ala rumahan!

Bagikan Artikel ini